Hinzufügen von Protein zu jeder Mahlzeit
Dialysepatienten benötigen eine Proteinsteigerung um den Proteinspiegel im Blut aufrechtzuerhalten und insgesamt zu verbessern Gesundheit. Personen die dialysiert werden sollten laut der National Kidney Foundation täglich 8 bis 10 Unzen proteinreiche Lebensmittel zu sich nehmen. Eine Unze Protein entspricht einem Ei einer viertel Tasse Thunfisch einer viertel Tasse Ricotta oder einer Scheibe natriumarmem Mittagsfleisch. Beispiele für drei Unzen Protein sind ein mittleres Schweinekotelett ein halbes Pfund Hamburgerpastetchen eine halbe Hühnerbrust und ein mittleres Fischfilet. Sie können diesen Proteinbedarf decken indem Sie zum Frühstück Mittag- und Abendessen täglich eine 3-Unzen-Portion Protein zugeben.
Wählen Sie Lebensmittel mit niedrigem Phosphorgehalt
Menschen die dialysiert werden sollten sich von Vollkornprodukten und Ballaststoffen fernhalten Lebensmittel wie Vollkornbrot Kleie und brauner Reis weil sie reich an Phosphor sind. Wenn eine überschüssige Menge an Phosphor im Blut vorhanden ist verbraucht es Calcium aus den Knochen. Gute Kohlenhydratquellen für Dialysepatienten sind eine Scheibe Weißbrot 1/2 Hamburgerbrötchen 1/2 Tasse gekochter weißer Reis 1 Tasse kaltes Müsli vier ungesalzene Cracker und 1 und 1/2 Tassen ungesalzenes Popcorn. nach Angaben der National Kidney Foundation. Dialysepatienten können sechs bis elf Portionen Getreide oder Getreide pro Tag zu sich nehmen. Neben Vollkornprodukten enthalten Milchprodukte wie Milch Joghurt und Käse auch viel Phosphor und sollten bei Dialyse in Maßen verzehrt werden. Es ist wichtig die Aufnahme von Milchprodukten auf eine halbe Tasse Milch eine halbe Tasse Joghurt oder eine Unze Käse pro Tag zu beschränken Thunfischsalat - Sandwich mit 3 Unzen Thunfisch auf einem harten Brötchen mit Salat und Mayonnaise 1/2 Tasse Krautsalat eine Portion natriumarme Brezeln 1/2 Tasse eingemachte abgetropfte Pfirsiche und 1 Ingwer - Ale National Kidney Foundation. Das Abendessen kann so einfach sein wie ein Hamburger auf einem 4-Unzen-Brötchen mit ein bis zwei Teelöffeln Ketchup 1 Tasse Salat mit Salat Gurke Radieschen Paprika Olivenöl und Essigdressing und 1 Tasse Limonade. nach Angaben der National Kidney Foundation. Versuchen Sie zum Frühstück eine halbe Tasse Cranberry- oder Apfelsaft zwei Eier zwei weiße Toastscheiben und eine Tasse Kaffee.
Vermeiden Sie diese Lebensmittel
Personen die dialysepflichtig sind sollten Lebensmittel meiden reich an Kalium denn wenn sich Kalium im Blut ansammelt kann es Schwäche Muskelkrämpfe Müdigkeit unregelmäßigen Herzschlag und sogar einen Herzinfarkt verursachen. Zu den kaliumreichen Lebensmitteln zählen Kohlgemüse Karotten Rüben Kartoffeln Tomaten Süßkartoffeln Bananen Orangen Avocados Kantalupe und Birnen. Dialysepatienten sollten auch Lebensmittel mit hohem Natriumgehalt meiden darunter Speck Trockenfleisch vom Rind Fleischkonserven geräuchertes oder geräuchertes Fleisch Kekse Nudeln in Schachtelmischungen gebackene Bohnen Essiggurken Suppe oder Brühe in Dosen und abgepackte Snacks wie Cracker und Chips . Die Begrenzung des Natriumspiegels verringert die Flüssigkeitsansammlung und kann bei Bluthochdruck helfen. Wenden Sie sich an einen registrierten Ernährungsberater um einen individuellen Ernährungsplan zu erhalten.
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