Wie viele Kalorien enthält eine Tasse gekochten Rhabarber ohne Zuckerzusatz?

habarber wird am häufigsten in Marmelade oder Gelee gedünstet gebacken oder konserviert. Aufgrund seines säuerlichen säuerlichen Geschmacks wird es normalerweise mit Zucker oder Honig gesüßt obwohl sich dadurch der Kaloriengehalt pro Portion mehr als vervierfachen lässt betont Dianne Lamb vom "Brattleboro Reformer". Gekochter Rhabarber ist ohne Zusatz von Süßungsmitteln kalorienarm und reich an essentiellen Nährstoffen wie Ballaststoffen Kalium Vitamin C und Kalzium. Verwenden Sie gekochten ungesüßten Rhabarber als Zutat in Saucen für Fisch oder Fleisch oder bereiten Sie ihn mit Früchten wie Erdbeeren Äpfeln oder Birnen für einen süßen aber kalorienarmen Belag für Eiscreme oder für Backwaren zu.

Total Calorie Content

Eine einzelne Tasse gekochter Rhabarber ohne Zuckerzusatz enthält ungefähr 50 4 Kalorien. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums entspricht diese Menge in etwa den Kalorien die Sie durch den Verzehr von 1 Tasse gekochtem Brokkoli 1 Tasse gehackten rohen Karotten 1 Tasse rohen geschälten Apfelscheiben oder 1 Tasse gekochten Gartenbohnen erhalten würden .

Kalorien aus Fett

Rhabarber ist sehr fettarm: 1 Tasse ungesüßter gekochter Rhabarber liefert nur 4 3 Kalorien aus Fett oder etwa 11 Prozent des gesamten Kaloriengehalts des Gemüses. Die meisten Rhabarberfettkalorien stammen aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren - ungefähr 2 der 4 3 Kalorien - wobei eine kleine Menge auch aus einfach ungesättigten und gesättigten Fettsäuren stammt. Rhabarber enthält kein Cholesterin.

Kalorien aus Kohlenhydraten

Eine 1-Tasse-Portion gekochten Rhabarbers ohne Zuckerzusatz enthält fast 11 Gramm Gesamtkohlenhydrate die 43 6 der 50 4 Kalorien pro Tasse des liefern Gemüse. Rhabarber enthält 4 3 Gramm Ballaststoffe in jeder gekochten Tasse obwohl Ballaststoffe keine Kalorien zur Gesamtmenge beitragen. Der Großteil der Rhabarber-Kohlenhydrat-Kalorien wird durch einfache Zucker wie Fructose geliefert.

Kalorien aus Protein

Rhabarber ist proteinarm wobei jede Tasse gekochten ungesüßten Rhabarbers etwa 2 2 Gramm Protein enthält oder 8 8 Kalorien. Diese Menge entspricht 17 Prozent des Kaloriengehalts jeder Tasse einfachen gekochten Rhabarbers. Das Protein im Rhabarber ist unvollständig - das Gemüse liefert nicht alle Aminosäuren die Ihr Körper täglich benötigt. Durch den regelmäßigen Verzehr einer Vielzahl pflanzlicher Produkte kann sichergestellt werden dass auch Menschen die keine tierischen Produkte zu sich nehmen ausreichend Eiweiß erhalten