Tipp
Putenbraten Fleisch hat 482 Kalorien und 8 93 g Protein pro 100 Gramm Portion entsprechend zu den Nährwertangaben die von der USDA Food Composition Database zur Verfügung gestellt werden. Eine Portion von 100 g Putenscheiben enthält 99 Kalorien. Die gleiche Portion Pastrami enthält 147 Kalorien und die gleiche Menge Schinken enthält 163 Kalorien. Andere Fleischgerichte wie Salami enthalten mit 388 Kalorien pro Portion sogar noch mehr Kalorien.
Protein
Eine Portion Putenfleisch enthält 17 1 g Protein was 69 Prozent der Kalorien ausmacht. Die Pute besteht aus einem höheren Eiweißanteil als andere Fleischgerichte. Pastrami besteht zu 60 Prozent aus Eiweiß Schinken zu 41 Prozent und Salami zu nur 21 Prozent. Die 17 1 g Protein in geschnittenem Putenfleisch liefern 37 Prozent der empfohlenen Tagesmenge für die meisten Frauen und 31 Prozent für die meisten Männer.
Fett
Putenfleisch hat einen geringeren Fettgehalt als die meisten anderen Fleischgerichte. Eine Portion geschnittener Pute enthält 2 g Fett das nur 18 Prozent der 99 Kalorien liefert. Pastrami enthält mit 5 8 g mehr als doppelt so viel Fett was 37 Prozent der Kalorien ausmacht. Schinken und Salami sind noch fettreicher wobei Schinken 8 6 g und Salami 33 3 g enthält was 48 bzw. 77 Prozent der Kalorien entspricht.
Kohlenhydrate
Die meisten Mittagsgerichte sind kohlenhydratarm. und die Türkei ist keine Ausnahme. Eine Portion geschnittener Pute enthält 3 25 g Kohlenhydrate was nur 13 Prozent der Kalorien ausmacht. Wie die meisten Wurstwaren zum Mittagessen enthält der in Scheiben geschnittene Truthahn keine Ballaststoffe. Wenn Sie jedoch Vollkornbrot mit der Türkei zubereiten enthält das Sandwich 3 8 g Ballaststoffe was 14 Prozent der empfohlenen Tagesmenge für die meisten Erwachsenen entspricht.
Natrium
Obwohl dies der Fall ist Truthahn-Mittagsfleisch ist natriumärmer als Schinken oder Salami und enthält immer noch einen hohen Prozentsatz der Tagesdosis. Da Natrium zu gesundheitlichen Problemen wie Herzerkrankungen beitragen kann wird empfohlen weniger als 2.300 mg pro Tag zu sich zu nehmen. Die American Heart Association schlägt mit 1.500 mg pro Tag noch weniger vor wenn Sie einem Risiko für Herzerkrankungen ausgesetzt sind. Eine Portion Putenbraten enthält 966 mg das sind 64 Prozent dieser Menge. Wenn Sie einem Risiko für Herzkrankheiten ausgesetzt sind oder eine natriumarme Diät einhalten möchten sollten Sie einen salzarmen Truthahn verwenden der 772 mg pro Portion enthält.
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