Sind grüne Äpfel bei kohlenhydratarmen Diäten besser als rote?

on den 2.500 Apfelsorten auf dem Markt haben die meisten ähnliche Nährstoffprofile unabhängig von der Farbe. Kohlenhydrate aus Früchten - wie solche aus Gemüse und Vollkornprodukten - sind gesund und tragen nach Angaben der Harvard Medical School im Allgemeinen nicht zur Gewichtszunahme bei wie dies bei raffiniertem Zucker der Fall ist. Die Schule merkt auch an dass bestehende Studien keinen langfristigen Nutzen aus kohlenhydratarmen Diäten für den Gewichtsverlust bestätigen.

Kohlenhydrate in Äpfeln

Laut USDA-Berichten enthält 1 Tasse in Scheiben geschnittener grüner Granny Smith-Apfel 14 83 g Kohlenhydrate auf 15 g aufgerundet. Eine Tasse geschnittener Red Delicious-Apfel enthält 15 33 Gramm Kohlenhydrate ebenfalls auf 15 Gramm aufgerundet. Rote und grüne Äpfel enthalten etwa die gleiche Menge an Kohlenhydraten. Für die Perspektive empfehlen die 2010 Dietary Guidelines for Americans dass die meisten gesunden Erwachsenen 45 bis 65 Prozent ihrer täglichen Kalorien aus Kohlenhydraten beziehen. Bei 4 Kalorien pro Gramm entspricht dies 225 bis 325 Gramm bei einer 2000-Kalorien-Diät.

Diabetes-Diät

Obwohl die Begrenzung der Fruchtzufuhr möglicherweise nicht zum Abnehmen beiträgt kann es ratsam sein wenn Sie an Typ 2 leiden Diabetes. Die American Diabetes Association empfiehlt einen Ernährungsberater oder zertifizierten Diabetesberater zu konsultieren um einen maßgeschneiderten Ernährungsplan zu erstellen berichtet jedoch dass eine tägliche Kohlenhydrataufnahme von 135 bis 180 Gramm pro Tag ein typisches Ziel für Diabetiker ist. Das entspricht 45 bis 60 Gramm Kohlenhydraten pro Mahlzeit und lässt ausreichend Platz für sinnvolle Portionen Obst wie Äpfel