Definition und Bedeutung der Portionsgröße

ie denken vielleicht Sie wissen wie eine Portionsgröße aussieht aber es kann einfach sein mehr zu essen als Sie sollten da Restaurants die Gewohnheit haben „übergroße“ Mahlzeiten zu servieren. Der beste Weg um sicherzugehen dass Sie die richtige Menge an Kalorien zu sich nehmen - und um zuversichtlich zu sein dass Sie die Ernährung erhalten die Sie für einen gesunden Lebensstil benötigen - ist sich über die empfohlenen Portionsgrößen zu informieren.

Definition

Die vom US-Landwirtschaftsministerium entwickelte Portionsgröße definiert eine bestimmte Menge eines bestimmten Lebensmittels die die empfohlene Portion für eine Sitzung darstellt. Die Portionsgröße bildet eine Standardreferenz für Lebensmitteletiketten.

Bedeutung

Die standardisierte Portionsgröße ist ein Instrument mit dem Sie sicherstellen können dass Sie sich gesund und ausgewogen ernähren. Das US-Landwirtschaftsministerium hat festgelegt dass die Nährwerte in der festgelegten Portionsgröße enthalten sind. Diese Informationen müssen in Form eines Nährwertkennzeichens auf den Lebensmittelverpackungen angebracht werden damit auf einfache Weise Informationen zu Kalorien Fetten Proteinen Ballaststoffen Kohlenhydraten Vitaminen und Mineralstoffen in einer Portion abgerufen werden können. Wenn Sie sich angewöhnen das Etikett zu lesen können Sie Ihre tägliche Zufuhr an Ihre Bedürfnisse anpassen.

Portionsgrößen

Die erste Zeile auf dem Nährwertetikett gibt an wie groß die Portionsgröße für das jeweilige Lebensmittel ist gefolgt von der Anzahl der Portionen in dieser Packung. Wenn Sie die festgelegten Portionsgrößen nicht beachtet haben werden Sie möglicherweise überrascht sein dass sie kleiner oder möglicherweise größer sind als Sie gedacht haben. Wenn Sie sich Gedanken über Gewichtszunahme machen vergleichen Sie die Portionsgröße mit der Portion die Sie normalerweise essen. Möglicherweise stellen Sie fest dass Sie zweimal so viele Kalorien essen wie Sie täglich benötigen. Am Anfang mag es wie eine Menge zu berechnender Informationen erscheinen aber die Portionsgrößen bleiben konsistent. Beispielsweise beträgt eine Portion Fleisch 3 Unzen eine Portion Obst 1 mittelgroßes Stück eine Portion Brot 1 Scheibe und für Getränke und gekochtes Gemüse 1 Tasse.

Guides

Einige Anleitungen sind online verfügbar und enthalten visuelle Beispiele für Portionsgrößen sodass Sie sich keine Gedanken über das Wiegen oder Abmessen Ihrer Portionen machen müssen. Eine Tasse gekochte Pasta hat die Größe eines Tennisballs. Eine Portion Hartkäse ist 1 Unze was der Größe von vier Würfeln entspricht. und ein 3-Unzen. Laut der Loyola Marymount University ist die Portion Rindfleisch Hühnchen oder Schweinefleisch so groß wie eine Palme für Erwachsene