Binge-Phase
Die ersten drei Tage der HCG-Diät sind Binge-Tage. Während dieser Zeit dürfen Sie nicht nur so viel kalorienreiche fettreiche Lebensmittel wie möglich zu sich nehmen um Ihre normalen Fettvorräte aufzufüllen was Ihnen hilft sich während der strengen Kalorieneinschränkung der nächsten zu ernähren "Obwohl die meisten Menschen in dieser Phase nicht viel Salat essen und sich stattdessen auf ihre Lieblingsspeisen konzentrieren die monatelang verboten sind passt das Salatdressing genau. Es kann leicht eine Schüssel voller Salat in eine fetthaltige kalorienreiche Beilage verwandeln. Viele Salatdressings können mehr als 200 Kalorien und 21 g Fett pro 2 EL Portion enthalten. Essen Sie in dieser Phase so viel Salatdressing wie Sie möchten aber werfen Sie den Rest weg wenn Sie mit der nächsten Phase beginnen.
500-Kalorien-Phase
In der 500-Kalorien-Phase der Diät sind Sie es beschränkt auf die kurze Liste der zugelassenen Lebensmittel wie von Dr. Simeons in "Pounds and Inches" beschrieben. Da Zucker nicht erlaubt und Fett begrenzt ist ist das Anrichten von Salaten verboten. Das heißt nicht dass Sie Ihre vier Tassen Gemüse pro Tag einfach zu sich nehmen müssen - Sie dürfen jeden Essig Ihrer Wahl in unbegrenzten Mengen zu sich nehmen. Schon ein Schuss Rotwein oder Balsamico-Essig kann einen ganzen Salat schmecken. Wenn der Essig alleine zu stark für Sie ist probieren Sie einen Spritzer frischen Zitronensaft - Sie dürfen jeden Tag den Saft einer Zitrone trinken. Es gibt auch in Flaschen abgefüllte Salatsoßen im Supermarkt die kalorienfrei sind obwohl einige HCG-Diätetiker ihnen nicht vertrauen. Obwohl sie sich in keiner Weise auf Ihren Kalorienverbrauch auswirken sind sie im Buch nicht ausdrücklich gestattet. Aus diesem Grund halten viele Personen sie für verboten.
Erneuerungsphase
Die diätetischen Einschränkungen lockern sich während der ersten Erneuerungsphase ein wenig da das Fett zurückgeführt wird. Salatdressing ist erneut zulässig lesen Sie jedoch das Etikett Achten Sie darauf dass das Produkt zuckerfrei ist da in dieser Phase kein Zucker erlaubt ist. Obwohl es schwierig sein kann sie zu finden gibt es zuckerfreie Salatdressings insbesondere für Diabetiker. Überprüfen Sie den Kühlbereich in Ihrem Lebensmittelgeschäft oder versuchen Sie es in einem Reformhaus oder einem Fachgeschäft.
Wartungsphase Zwei
In der zweiten Wartungsphase werden alle diätetischen Einschränkungen aufgehoben. Zu diesem Zeitpunkt dürfen Sie Fett und Zucker so dass jede Salatsauce ein faires Spiel ist. Es gibt jedoch eine Einschränkung - nur weil ein Lebensmittel erlaubt ist heißt das nicht dass Sie es in unbegrenzten Mengen essen sollten. Salatdressing ist immer noch fett- und kalorienreich halten Sie also Ihren Verzehr in Grenzen. Manche Leute bleiben bei einfachem Essig oder Zitronensaft ohne jemals zu einem normalen Dressing zurückzukehren. andere achten darauf leichte Vinaigrettes anstelle schwerer cremebasierter Dressings zu wählen. Sie können zu diesem Zeitpunkt in der HCG-Diät Ihre eigenen Ernährungsentscheidungen treffen aber Sie haben nur sich selbst die Schuld für die Konsequenzen.
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