Ernährungsprofil
Jede Getreideart hat ihre eigenen Nährwerte aber die meisten Getreidearten sind in der Regel niedrig in Fett und Eiweiß und reich an Kohlenhydraten. Der Kohlenhydratgehalt variiert stark. Einige Getreidearten wie Fiber One Original sind ballaststoffreich aber zuckerarm. Andere Getreidearten enthalten einen erheblichen Anteil an Kohlenhydraten die aus Zucker stammen wie z. B. Fruit Loops das 15 g Zucker enthält.
Vorteile
Kohlenhydrate sind die wichtigste Energiequelle Ihres Körpers daher kann Getreide für sportliche Aktivitäten von Vorteil sein . Untersuchungen der Juli 2010-Ausgabe von "Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care" ergaben dass der Verzehr einer Vielzahl von Kohlenhydratarten vor dem Training die Leistung verbessern kann. Getreide enthält in der Regel eine Vielzahl von Kohlenhydraten wie komplexe Kohlenhydrate aus Getreide und Zucker.
Untersuchungen der Mai-Ausgabe 2009 des "Journals der International Society of Sports Nutrition" haben ergeben dass Getreide konsumiert wird und Magermilch nach dem Training war genauso effektiv wie ein Sportgetränk um die Muskelregeneration zu fördern. Der Supplement- und Ernährungsforscher Dr. John Berardi merkt an dass der Verzehr höherer Proteinspiegel zusammen mit sportlicher Aktivität die Freisetzung von Insulin-ähnlichem Wachstumsfaktor 1 auslösen kann der bei einem Kalorienüberschuss zu einem erhöhten Muskelaufbau und bei einer Diät zu einer erhöhten Muskelretention führen kann br>
Darüber hinaus enthalten einige Getreideprodukte viel Zucker was sich negativ auf die Leistung auswirken kann. Die Ruderorganisation Yorktown Crew rät ausdrücklich vom Verzehr von süßem Getreide vor sportlichen Aktivitäten ab da zuckerhaltige Lebensmittel "Magenverstimmung verursachen und einen reaktiven niedrigen Blutzuckerspiegel auslösen können".
Vorschläge
Der Verzehr von Getreide mit Milch oder Eiweiß Pulver kann dank der Kombination von Protein und Kohlenhydraten für die Erholung nach dem Training von Vorteil sein. Obwohl einige zuckerhaltige Getreidesorten möglicherweise nicht für Mahlzeiten vor dem Training geeignet sind kann es von Vorteil sein ein zuckerarmes Getreide zu finden das aus Vollkornprodukten hergestellt wird da es Ihre Aktivitäten nachhaltig mit Energie versorgt
www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften