Ideen für ein gesundes Mittagessen in der Schwangerschaft

Wenn Sie schwanger sind ist es wichtig gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen da diese die Entwicklung Ihres wachsenden Babys unterstützen. Wenn Sie zu Mittag essen erhöhen Sie Ihre Nährstoffaufnahme und geben Ihnen einen Energieschub um den Nachmittag zu überstehen. Wenn Sie schwanger sind benötigen Sie ungefähr 300 zusätzliche Kalorien pro Tag. Eine Mahlzeit am Mittag hilft Ihnen dabei dieses Ziel zu erreichen. Sprechen Sie mit Ihrem Geburtshelfer über die richtige Gewichtszunahme damit Sie Ihren Ernährungsplan entsprechend anpassen können.

Sandwich mit Obst

Ein Sandwich ist ein praktisches Mittagessen das sich gut für die Arbeit oder ein Picknick eignet. Verwenden Sie Vollkornbrot um Ihre Ballaststoffaufnahme zu erhöhen. Faser ist ein Nährstoff der Sie auffüllen und Hunger zwischen den Mahlzeiten verhindern wird. Vermeiden Sie kalte Schnitte in Ihrem Sandwich da diese Listerien enthalten können ein lebensmittelbedingtes Bakterium das zu Fehlgeburten oder Totgeburten führen kann. Verwenden Sie stattdessen übrig gebliebenes Hühnchen oder Pute. Eine Scheibe fettarmer Käse erhöht die Kalziumaufnahme die für die Knochen und Zähne Ihres Babys wichtig ist. Stapeln Sie Ihr Sandwich mit geschnittenen Tomaten Gurken Salat Avocado und Zwiebeln um Nährstoffe und Aroma hinzuzufügen. Mit einer Tasse gehacktem Obst servieren.

Pizza

Wenn Sie schwanger sind müssen Sie mehr Nährstoffe aufnehmen als normalerweise. Sie denken vielleicht nicht dass Pizza ein guter Weg ist um dies zu tun aber wenn Sie die richtigen Zutaten verwenden können Sie einen Favoriten genießen und gleichzeitig das Wachstum und die Entwicklung Ihres wachsenden Babys unterstützen. Beginnen Sie mit einer Vollkornkruste für Ballaststoffe und Kohlenhydrate die Ihnen lang anhaltende Energie geben. Belegen Sie Ihre Pizza mit Tomatensauce und geschnittenem Gemüse. Dies wird Sie mit einem Minimum an Fett und Kalorien füllen. Belegen Sie Ihre Pizza mit teilweise entrahmtem Mozzarella-Käse für Kalzium und Eiweiß. Mit Basilikum oder Oregano bestreuen um ein intensives Aroma zu erzielen.

Salat

Während der Schwangerschaft ist es besonders wichtig dass Sie ausreichend Folsäure zu sich nehmen da dies Ihr Baby vor Neuralrohrdefekten wie Spina bifida schützt. Ein Salat ist ein guter Weg um Ihre Aufnahme zu erhöhen da Spinat und anderes grünes Blattgemüse eine gute Quelle für Folsäure sind. Nehmen Sie Gemüse in Ihren Salat auf um die Vitamin- und Mineralstoffaufnahme zu erhöhen. Enthalten Sie etwas mageres Protein um Muskeln Haare und Haut Ihres Babys aufzubauen. Eine gute Auswahl sind Hähnchenbrust mageres Rindfleisch Garnelen Bohnen fettarmer Käse und gehackte hart gekochte Eier. Begrenzen Sie die Menge an Dressing die Sie verwenden um eine angemessene Fett- und Kalorienaufnahme zu gewährleisten.

Snack-Tablett

Wenn Sie feststellen dass Ihr Appetit geringer ist als erwartet stellen Sie ein Tablett mit Snacks zusammen die Sie zur Mittagszeit zu sich nehmen können . Dies ist eine gute Option wenn Sie das Mittagessen häufig verpassen weil Sie bei der Arbeit beschäftigt sind oder andere Kinder betreuen. Legen Sie eine Auswahl an geschnittenem Obst und Gemüse auf einen Teller. Wenn Sie fettarme Käsewürfel Hummus und fettarmen Joghurt zum Eintauchen in ein paar Vollkorncracker hinzufügen erhalten Sie ein abgerundetes Mittagsgericht das einfach und schnell zubereitet wird und gleichzeitig die Nährstoffe enthält die Sie für eine gesunde Schwangerschaft benötigen.