Kalorien sind entscheidend
Für Athleten die Sportarten betreiben bei denen viele Kalorien verbrannt werden kann es ein Problem sein das Körpergewicht hochzuhalten. Dr. Michael Joyner von der Mayo Clinic sagte der "New York Times" dass einige Elite-Athleten in nur einem Trainingstag 4.000 bis 6.000 Kalorien verbrennen können. Diese Kalorien müssen schnell wieder aufgefüllt werden damit der Athlet am nächsten Tag wieder trainieren kann. Wie viele Kalorien Sie als Spitzensportler benötigen hängt von einer Reihe von Faktoren ab. Am klügsten ist es Ihr Körpergewicht wöchentlich zu überwachen. Wenn Sie abnehmen müssen Sie mehr essen aber wenn Sie an Gewicht zunehmen müssen Sie möglicherweise etwas weniger essen.
Makros verwalten
Proteine Kohlenhydrate und Fette bilden die drei Makronährstoffe und Elite-Athleten brauchen alle drei im entsprechenden Maß. Laut der Website von Peak Performance sind Kohlenhydrate die wichtigste Kraftstoffquelle für Sportler. Ein Mangel an Kohlenhydraten wird Sie müde und müde machen also nehmen Sie kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Nudeln Brot Kartoffeln und Obst zu jeder Mahlzeit zu sich. Athleten sollten sich zum Ziel setzen 55 bis 65 Prozent ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten 12 bis 20 Prozent aus Eiweiß und 20 bis 35 Prozent aus Fett zu gewinnen.
Der große Tag
Für Spitzensportler ist die tägliche Ernährung von entscheidender Bedeutung aber vielleicht noch wichtiger ist die Ernährung am Tag großer Ereignisse. Die optimale Wettkampfernährung hängt nach Angaben des McKinley Health Center an der University of Illinois vom einzelnen Athleten ab. In der Regel sollten Spitzensportler jedoch große Mahlzeiten innerhalb von drei bis fünf Stunden nach dem Wettkampf meiden und sich hauptsächlich an leicht verdauliche Lebensmittel auf Kohlenhydratbasis halten. Reiskuchen Cracker Weißbrot Gelee und Obst oder Sportgetränke sind eine gute Wahl. Protein- und fettreiche Lebensmittel sollten auf ein Minimum beschränkt werden da die Verdauung länger dauert und Magenprobleme verursachen kann.
Ein Tag in der Diät
Die Diäten von Elite-Athleten können sehr unterschiedlich sein aber auch variieren Alles in allem drehen sie sich um nährstoffreiche Lebensmittel. Zum Beispiel kann eine Langläuferin ihren Tag mit Eiern Haferflocken Beeren und Joghurt beginnen gefolgt von einem Mittagessen mit Rindfleisch und Gemüse-Chili Maisbrot und einem Spinat-Avocado-Salat. Das Abendessen kann aus Hühnchen Kochbananen und Gemüse bestehen dazwischen gibt es Snacks aus Mandeln Obst Streichkäse und Schokoladenmilch. Ein weiteres Beispiel: Das US-Frauenhockeyteam tankte die Olympischen Winterspiele in Sotschi mit einem Frühstück aus Eiern Kartoffeln Müsli Hafer und Obst gefolgt von Bananen mehr Haferflocken und Nussbutter. Anschließend belohnten sie sich mit Joghurt und Protein-Shakes und Sandwiches. Während Elite-Athleten die meiste Zeit gesund essen ist manchmal ein wenig Junk-Food angebracht um eine hohe Kalorienaufnahme aufrechtzuerhalten. Die Eisschnellläuferin Shani Davis gibt zu Eis und Pizza gegessen zu haben während der Hürdenläufer Lolo Jones Speck-Cheeseburger mag. Die Snowboarderin Kelly Clark trinkt Schokoladenmilch zum Tanken.
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