Crab Salad Nutrition

rabbensalat in der Regel eine Mischung aus Krabbenfleisch Oliven Sellerie Schalotten Zitronensaft und Mayonnaise - obwohl die Rezepte sehr unterschiedlich sind - wird als hausgemachtes Gericht angesehen das üblicherweise als Belag für ein Salatbett oder eine Suppe serviert wird Krabbensalat ist zwar ziemlich kalorien- und fettreich enthält jedoch hochwertiges Protein sowie viele Vitamine und Mineralien.

Grundnahrungsmittel

A 7.8-oz. Krabbensalat enthält 298 5 Kalorien sowie 16 g Fett. Sie können das Fett in diesem Salat erheblich reduzieren indem Sie fettarme oder fettfreie Mayonnaise-Sorten verwenden oder die Mayonnaise durch fettfreien Joghurt oder fettarme saure Sahne ersetzen. fettfreie Mayonnaise fügt dem Rezept kein Fett hinzu während fettarme saure Sahne 3 g Fett pro 2 Esslöffel liefert. Portion. Eine Portion Krabbensalat enthält außerdem 12 6 g Kohlenhydrate und 26 2 g Eiweiß. Die Proteinaufnahme aus Meeresfrüchten kann mit dem Auftreten von Gicht korrelieren. Die Teilnehmer der Studie - chinesische Männer mittleren Alters - wiesen ein höheres Gichtrisiko auf wie in der Januarausgabe 2011 der Zeitschrift „Nutrition Metabolism and Cardiovascular Diseases“ (Ernährung Stoffwechsel und Herz-Kreislauf-Erkrankungen) veröffentlicht Für andere Geschlechter und ethnische Herkunft.

Ballaststoffe

Wenn Sie Krabbensalat essen haben Sie Zugang zu 2 g Ballaststoffen obwohl Sie 25 bis 38 g Ballaststoffe pro Tag benötigen wenn Sie eine Diät mit 2.000 Kalorien zu sich nehmen. Sie können Ihre Ballaststoffaufnahme erhöhen indem Sie Krabbensalat auf einem Salatbett essen. Wenn Sie Krabbensalat als Sandwich-Füllung für Vollkornbrot verwenden steigt auch Ihr Faserverbrauch.

Mineralien

Nehmen Sie eine Portion Krabbensalat zu sich und decken Sie Ihren gesamten täglichen Bedarf an Selen einem Mineral das eine wichtige Rolle spielt Rolle bei der Herstellung von Antioxidantien auf der Basis einer 2000-Kalorien-Diät. Sie nehmen außerdem täglich 54 bis 75 Prozent der empfohlenen Zinkzufuhr sowie 30 8 Prozent des täglich benötigten Phosphors auf. Darüber hinaus liefert eine Portion Krabbensalat 15 Prozent des Kaliums und 3 Prozent des Magnesiums die Ihr Körper benötigt.

Vitamine

Krabbensalat ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin B-12 das 500 Prozent der Nährstoffe enthält der empfohlenen Tagesdosis. Das Vitamin B-12 im Krabbensalat hält Ihre Nerven gesund. Jede Portion enthält außerdem 25 bis 28 5 Prozent des Niacins und 18 8 bis 24 6 Prozent des Vitamin A das Sie täglich benötigen. Sie erhalten auch 16 Prozent der empfohlenen Folsäure - fügen Sie Krabbensalat zu Ihrer Ernährung hinzu wenn Sie schwanger sind um diesen lebenswichtigen Nährstoff zu fördern der einige Arten von Geburtsfehlern verhindern kann.

Gesundheitliche Überlegungen

Vermeiden Sie Krabbensalat essen wenn Sie an Herzbeschwerden oder Bluthochdruck leiden - eine Portion enthält 985 6 mg Natrium ein beträchtlicher Teil der empfohlenen Menge für den täglichen Verbrauch. Gesunde Menschen können bis zu 2.300 mg Natrium pro Tag konsumieren obwohl die American Heart Association vorschlägt Ihre Natriumaufnahme auf 1.500 mg zu begrenzen unabhängig davon ob Sie gesund sind oder unter medizinischen Bedingungen leiden. Sie nehmen auch 93 7 mg Cholesterin in einer Portion Krabbensalat auf. Begrenzen Sie Ihren Cholesterinkonsum auf 300 mg pro Tag.