Nährwertangaben für gefrorene, gekochte, geschälte und entkernte Garnelen

bwohl Garnelen eine relativ gute Quelle für fettarmes kalorienarmes Protein sind müssen Sie vorsichtig sein was darauf abläuft. Garnelen die gekocht geschält gefroren und entdarmt wurden sind eine Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Wenn Sie jedoch fettreiche oder fettreiche Saucen hinzufügen ist dies eine weniger gesunde Wahl.

Importe

Obwohl Garnelen Vor den Küsten der USA insbesondere am Golf und an der Ostküste werden laut The Fish Site jährlich fast 1 5 Millionen Pfund importiert hauptsächlich aus Thailand. Ungefähr 75 Prozent der Einfuhren erfolgen in Form von gefrorenen Garnelen einige davon vorgekocht die meisten frisch und bereit zur Zubereitung Laut MayoClinic.com sollte das Gift nur in Maßen von schwangeren Frauen eingenommen werden. Es wird empfohlen den Verzehr auf "8 bis 12 Unzen Meeresfrüchte pro Woche für schwangere Frauen" zu beschränken. Aus Sicherheitsgründen sollten Garnelen gründlich gekocht werden bis sie eine milchig weiße Farbe haben.

Merkmale

Der Hauptunterschied zwischen rohen und gefrorenen Garnelen ist das zugesetzte Salz das normalerweise zum Kochen der Schalentiere verwendet wird. Garnelen bestehen zu fast 76 Prozent aus Wasser und enthalten nur sehr wenige Kalorien. Nach Angaben der USDA Nutrition Database sind Garnelen reich an Eisen und Eiweiß und eine gute Quelle für Vitamin C. Einfache Garnelen die ohne Sauce oder Panade gegessen werden sind fettarm und enthalten wichtige Mineralien.

Nährstoffe

Eine 3-Unzen-Portion Garnelen enthält nur 84 Kalorien. Die meisten dieser Kalorien stammen aus Eiweiß - eine Portion enthält 18 g Eiweiß nur 1 g Fett und keine Kohlenhydrate. Obwohl 1 g Fett nicht nach viel klingt enthält die gleiche Portion Garnelen 166 mg Cholesterin was 55 Prozent der empfohlenen Tagesmenge entspricht. Schließlich enthält diese Portion Garnelen auch 15 Prozent der empfohlenen täglichen Eisenmenge.

Überlegungen

Die Verwendung von gefrorenen Garnelen in anderen Gerichten erhöht auf natürliche Weise die Menge an Kalorien die Sie essen. Um Herzerkrankungen zu vermeiden und Ihr Gewicht zu halten sollten Sie laut MedlinePlus das Braten von Garnelen oder das Beladen mit Sahnesaucen vermeiden. Fat Secret berichtet dass das Panieren einer mittelgroßen Garnele die Kalorienzahl auf 27 erhöht und 1 Tasse butterreiche Garnelenscampi etwa 288 Kalorien enthält