Abwiegen von Lebensmittelportionen

bwohl das Abwiegen Ihrer Lebensmittelportionen wie ein Ärger erscheint kann dies von Vorteil sein insbesondere wenn Sie versuchen Gewicht zu verlieren oder Ihren Blutzuckerspiegel besser kontrollieren möchten. Das Abwiegen von Lebensmitteln und Zutaten ist die genaueste Methode um zu berechnen wie viel Sie essen. Um die besten Ergebnisse zu erzielen sollten Sie die Zutaten auch in den von Ihnen zubereiteten Rezepten wiegen.

Portionskontrolle zur Gewichtsreduktion

Um Gewicht zu verlieren müssen Sie weniger Kalorien zu sich nehmen als Sie während Ihres Essens verbrennen tägliche Aktivitäten. Eine Möglichkeit dies zu tun ohne auf Ihre Lieblingsspeisen zu verzichten besteht darin die Portionskontrolle zu üben und zu protokollieren was Sie in einem Ernährungstagebuch essen. Die Leute unterschätzen oft wie viel sie essen. Das Abwiegen von Lebensmittelportionen behebt dieses Problem und ermöglicht es Ihnen den genauesten Kalorien- und Nährstoffgehalt für Ihre Lebensmittel zu ermitteln damit Sie feststellen können ob er in Ihr tägliches Kalorienbudget passt. Durch das Wiegen Ihrer Lebensmittel können Sie sich auch mit der Portionsgröße der einzelnen Lebensmittel vertraut machen. Auf diese Weise können Sie Ihre Portionsgröße leichter einschätzen wenn Sie nicht zu Hause sind und Ihre Lebensmittel nicht wiegen können.

Vorteile der Blutzuckerkontrolle

Wenn Sie Diabetiker sind können Sie durch Abwiegen Ihrer Lebensmittel deren Kohlenhydratgehalt genauer einschätzen. Dies ist besonders wichtig wenn Sie zur Kontrolle Ihres Diabetes Insulin verwenden. Sie können die Menge an Kohlenhydraten in Gramm in einer bestimmten Menge an Nahrung wie z. B. 1 Unze mit dem tatsächlichen Gewicht Ihrer Portion multiplizieren um die Menge an Kohlenhydraten in Ihrer Portion zu erhalten. Verwechseln Sie nicht die Anzahl der Gramm die Ihr Essen wiegt mit der Anzahl der Gramm Kohlenhydrate die es enthält. Dies ist beispielsweise genauer als zu erraten dass Ihr Fruchtstück eher mittelgroß als klein ist und die durchschnittlichen Kohlenhydrate für einen mittelgroßen Apfel verwendet werden.

Bessere Backergebnisse

Abwägen der Zutaten die Sie in Rezepten verwenden nicht Dies gibt Ihnen nur einen genaueren Überblick über die Kalorien im fertigen Rezept erhöht aber auch die Wahrscheinlichkeit dass Ihr Rezept richtig ausfällt insbesondere beim Backen. Aus diesem Grund geben viele Rezepte jetzt Mengen an Zutaten in Unzen oder Gramm sowie oder anstelle von Tassen und Esslöffeln an.

Weitere Optionen zur Portionskontrolle

Wenn Sie nicht zu Hause sind und dies nicht können Wenn Sie Ihr Essen wiegen können Sie immer noch die richtige Portionsgröße bestimmen oder mithilfe anderer Portionskontrollmethoden schätzen wie viel Sie essen. Sie können Ihren Teller in vier Teile teilen und jeweils einen Teil mit Getreide- und Eiweißfutter und die verbleibende Hälfte mit Obst und Gemüse füllen um schnell und einfach die richtigen Portionen zu bestimmen. Sie können die richtige Portionsgröße auch anhand von Vergleichen abschätzen. Ein Esslöffel entspricht in etwa der Größe eines Marshmallows eine Tasse gekochtes Gemüse entspricht in etwa der Größe einer Glühbirne und 3 Unzen Fleisch entsprechen in etwa der Größe eines Bratens Karten.