Wie viel Fett ist in Quinoa?

uinoa wird als Getreide verwendet aber es ist eigentlich der Samen einer Pflanze die mit Mangold und Rüben verwandt ist. Quinoa ist eine Quelle für Eiweiß Ballaststoffe und viele Vitamine und Mineralien. Quinoa enthält mehr Fett als andere Getreidearten ist aber dennoch eine gesunde Ergänzung für jede Diät.

Fettgehalt

Quinoa ist in verschiedenen Farben erhältlich darunter Elfenbein Rot und Schwarz. Alle diese Sorten liefern die gleichen 3 55 Gramm Fett pro gekochter Tasse. Keines der Fette in Quinoa ist ungesund ungesättigt.

Kalorien aus Fett

Ungefähr 32 der insgesamt 222 Kalorien in einer Tasse Quinoa stammen aus Fett. Dies entspricht 14 4 Prozent der Gesamtkalorien. Vergleichen Sie dies mit braunem Reis der 8 Prozent Fett enthält oder Vollkornspaghetti der 5 Prozent Fett enthält.

Überlegungen

Quinoa ist zwar fettreicher als andere Getreidesorten aber kein fettreicher Reis Lebensmittel. Laut der American Heart Association sollten zwischen 25 und 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus Fett stammen. Wenn Sie eine 2000-Kalorien-Diät einhalten bedeutet dies dass Sie täglich zwischen 55 und 78 Gramm Fett zu sich nehmen sollten - und 1 Tasse Quinoa macht nur 5 bis 7 Prozent Ihres täglichen Fettbedarfs aus. In dieser 1-Tasse-Portion erhalten Sie auch andere wichtige Nährstoffe darunter 5 Gramm Ballaststoffe 78 Mikrogramm Folsäure 118 Milligramm Magnesium 281 Milligramm Phosphor und 318 Milligramm Kalium Quinoa kann man in den meisten großen Supermärkten neben Reis und anderen Getreidearten finden. Quinoa kocht wie Reis in ca. 15 bis 20 Minuten. Kochen Sie es in Wasser oder Brühe ohne zusätzliches Öl oder Butter um den Fettgehalt niedrig zu halten. Sie können Quinoa zu einem Pilaw machen indem Sie gehackte Zwiebeln Knoblauch und Erbsen hinzufügen. Um einen gesunden Quinoa-Salat zu erhalten geben Sie schwarze Bohnen mit Ihrer Quinoa Gemüse und frischem Gemüse dazu. Geben Sie Limettensaft und eine kleine Menge Olivenöl hinzu die 4 Gramm Fett pro Teelöffel hinzufügen.