ie Planung von Mahlzeiten muss bei Diabetes nicht kompliziert sein. Obwohl Ihr Körper nicht in der Lage ist Insulin für die Verarbeitung von Kohlenhydraten zu produzieren oder zu verwenden können Sie so gut wie alles in Maßen essen. Streben Sie bei jeder Mahlzeit zwischen 45 und 60 Gramm Kohlenhydrate an empfiehlt die American Diabetes Association. Eine Portion Kohlenhydrate enthält 15 Gramm Kohlenhydrate. Das heißt Sie können drei oder vier Kohlenhydratportionen pro Mahlzeit zu sich nehmen. Genießen Sie zum Frühstück eine Scheibe Vollweizentoast einen Esslöffel Gelee eine halbe Tasse Haferflocken und eine kleine Banane. Zum Mittagessen wählen Sie 1/3 Tasse Reis 1/2 Tasse Bohnen 1 Tasse Suppe und sechs kleine Cracker. Das Abendessen könnte ein Viertel einer großen Ofenkartoffel 1/3 Tasse Pasta einen kleinen Pfirsich und 1/2 Tasse Eis enthalten. Zählen Sie keine proteinhaltigen Lebensmittel wie Eier Fisch und Hühnchen es sei denn sie sind mit Kohlenhydraten wie Panieren zubereitet. Wenden Sie sich an Ihren Arzt um genauere Empfehlungen zu erhalten die auf Ihrer Krankengeschichte beruhen.
