Kalorienarme Mahlzeiten in Restaurants

Das US-Landwirtschaftsministerium berichtet dass Amerikaner im Durchschnitt 32 Prozent ihrer gesamten Kalorien aus Lebensmitteln beziehen die nicht zu Hause sind beispielsweise aus Restaurants. Laut der Veröffentlichung "Dietary Guidelines for Americans 2010." können häufige Mahlzeiten im Restaurant das Risiko für Fettleibigkeit erhöhen. Um Ihr Kalorienbudget beim Essen in Restaurants einzuhalten wählen Sie kalorienarme nährstoffreiche Produkte und beschränken Sie Ihre Portionsgrößen.

Salate und Suppen können Freunde oder Feinde sein

Salat z. B. Salat und Spinat haben weniger als 10 Kalorien pro Tasse und können als Grundlage für kalorienarme Salate als Vorspeise Beilage oder Hauptgericht dienen. Wählen Sie einen Salat mit zusätzlich gehacktem Gemüse wie Tomaten und Gurken und fügen Sie eine magere Proteinquelle wie gegrillte Garnelen hinzu wenn Ihr Salat Ihre Vorspeise ist. Bestellen Sie ein fettarmes Dressing an der Seite. Begrenzen Sie das Einmischen von Vollfett-Dressing in den Salat sowie kalorienreiche Zutaten wie Croutons Tortilla-Chips Chow-Mein-Nudeln italienisches Feinkostfleisch wie Salami und Pepperoni und Vollfett-Käse.

A Low- Kalorien-Hauptgericht

Um ein kalorienarmes Hauptgericht zu erhalten suchen Sie nach einer Quelle für mageres Eiweiß z. B. hautlose Hähnchen- oder Putenbrust Fisch Meeresfrüchte oder mageres Rindfleisch. Bestellen Sie es gegrillt gegrillt geröstet oder gedünstet anstatt gebraten oder in Sahnesauce gekocht. Pasta in Rahmsauce und Pot Pies sind Beispiele für kalorienreiche Mahlzeiten. Wählen Sie gedämpftes Gemüse anstelle von Buttergemüse oder Kartoffelpüree. Wenn Ihr Server Ihnen einen Hauptgang anbietet der zu groß ist um in Ihr Kalorienbudget zu passen packen Sie die Hälfte oder mehr Ihres Tellers ein bevor Sie mit dem Essen beginnen. Sie können die gepackten Reste für Ihre nächste Mahlzeit zu Hause essen.

Achten Sie auf die "Extras".

Brotstangen und Butter können Hunderte von Kalorien hinzufügen bevor Sie überhaupt bestellen. Eine Bestellung von Vorspeisen wie Pommes und Dip gebratenen Zwiebelringen oder Käse Eierbrötchen und Hühnerflügeln kann Hunderte von Kalorien enthalten. Begrenzen Sie daher Ihren Verbrauch. Halten Sie sich an frisch geschnittenes Gemüse oder Suppe auf Brühenbasis wie Hühnernudeln. Mit Zucker gesüßte Erfrischungsgetränke alkoholische Getränke Limonade und Smoothies können mehr Kalorien enthalten als Sie für die gesamte Mahlzeit benötigen. Wählen Sie stattdessen Wasser das kalorienfrei ist. Fragen Sie zum Nachtisch nach frischem Obst oder Hüttenkäse anstatt Eiscreme oder eine Backware mit mehreren hundert Kalorien zu bestellen.

Zusätzliche Tipps

Überprüfen Sie im Voraus online ob die Nährwertinformationen verfügbar sind Sie können Ihre kalorienarme Mahlzeit besser planen. Sie können auch im Restaurant nach den Nährwertangaben fragen. Die Columbia University empfiehlt dass Sie auf Ihre Portionsgrößen achten und wenn möglich kleinere Portionen bestellen. Fragen Sie wie das Essen zubereitet wird und fragen Sie nach kalorienarmen Zubereitungsmethoden. Bestellen Sie beispielsweise gegrilltes statt gebratenes Hähnchen und Fisch mit Zitronensaft statt Pfeffer