Was sind Kohlenhydrate?
Einige Personen haben Kohlenhydrate mit ungesunder Ernährung in Verbindung gebracht. Das ist irreführend. Der Körper verwendet Kohlenhydrate zur Energiegewinnung und Sie brauchen sie. Nicht alle Kohlenhydrate sind für Sie geeignet. Zum Beispiel bietet Süßigkeiten ein einfaches Kohlenhydrat oder Zucker. Verarbeiteter Zucker ist nicht die beste Wahl für einen Snack. Pfirsiche liefern eine Vielzahl von natürlich vorkommenden Kohlenhydraten. Dies und die kalorienarme Anzahl ergeben ein nahrhaftes Snack-Food für Pfirsiche.
In Dosen oder frisch
Wenn möglich ist frisch immer besser. Dosenfrüchte können Zucker zugesetzt haben. Dies bedeutet dass sie mehr Kalorien und verarbeitete Kohlenhydrate haben. Frisch bedeutet nicht unbedingt dass Sie die Früchte roh essen müssen. Sie können frische Pfirsiche in Mahlzeiten und Snacks einarbeiten. Zum Beispiel ist das Hinzufügen von Pfirsichen zu Joghurt eine natürliche Art es zu süßen. Wenn Sie getrocknete Pfirsiche oder Dosenpfirsiche auswählen müssen suchen Sie nach Produkten ohne Zusatz von Sirup oder Saccharose.
Saccharose vs. Fructose
Tischzucker besteht aus Saccharose. Die in Pfirsichen und allen Früchten enthaltenen Kohlenhydrate sind Fruchtzucker. Lesen Sie beim Betrachten von verarbeiteten Lebensmitteln die Etiketten. Wählen Sie Lebensmittel die Fructose enthalten nach Möglichkeit gegenüber weniger gesunden Saccharosen aus. Wenn Sie Dosenpfirsichscheiben kaufen ignorieren Sie die Produkte deren Etiketten zusätzliche Saccharose enthalten. Hersteller tun dies um ihre Produkte süßer zu machen aber es verringert die Nährstoffqualität der Früchte.
Wie viele Kohlenhydrate sollten Sie täglich zu sich nehmen?
Die Mayo-Klinik empfiehlt dass Ihre Ernährung 45 bis 65 Prozent Kohlenhydrate enthält . Wenn Sie also Kalorien zählen sollten bis zu 65 Prozent Ihres Tageslimits aus Kohlenhydraten bestehen. Pfirsiche können Teil dieses Plans sein. Pfirsiche enthalten jedoch mehr als nur Kohlenhydrate. Sie liefern auch Ballaststoffe und Vitamin C. Die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) empfehlen dass alle 1000 Kalorien täglich 14 g Ballaststoffe enthalten. Der Fasergehalt in Pfirsichen ist in ihrer Haut. Ein mittlerer Pfirsich liefert nach Angaben der University of Arkansas etwa 2 g Ballaststoffe. Andere essentielle Nährstoffe in einem frischen Pfirsich sind Kalium Vitamin A und Niacin
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