Kalzium
Laut einer Studie der Universität von Knoxville und in der Huffington Post zitiert können Lebensmittel die reich an Kalzium sind den Fettabbau Ihres Körpers steigern und helfen Ihren Stoffwechsel zu erhalten wenn Sie eine Diät einhalten. Calcium ist besonders wirksam bei der Reduzierung von Fett um Ihren Mittelteil; Eine Studie von MB Zemel und Kollegen aus dem Jahr 2004 die in "Adipositas-Forschung" vorgestellt wurde zeigt dass Teilnehmer die genug Milchprodukte zu sich genommen haben um 1100 mg Kalzium täglich zuzuführen insgesamt mehr Gewicht und mehr Gewicht in ihren Mittelabschnitten verloren als Teilnehmer die eine kalziumarme Diät oder Diät aßen Dazu gehörten 1200 mg Kalzium aus Nahrungsergänzungsmitteln.
Joghurt
Obwohl Milchprodukte als Ganzes auf ihre Rolle beim Abnehmen untersucht wurden hat sich gezeigt dass insbesondere Joghurt dabei hilft Fett zu verbrennen und das Gewicht insgesamt zu reduzieren. Die Huffington Post zitiert eine Studie der Universität von Tennessee in der Teilnehmer die täglich drei Portionen Joghurt zu sich nahmen 22 Prozent mehr Gewicht und 61 Prozent mehr Körperfett verloren als Diätetiker die ihrer Diät kein Kalzium beigemischt hatten. Die Joghurtesser hielten auch ihr mageres Muskelgewebe aufrecht was wichtig ist um eine Abnahme des Stoffwechsels zu verhindern.
Protein
Joghurt ist reich an Protein und dieses Protein kann Ihnen helfen sich voller und zufriedener zu fühlen als Sie würde eine fett- oder kohlenhydratreiche Mahlzeit mit der gleichen Anzahl an Kalorien zu sich nehmen; Laut Arne Astrup in der Juli-Ausgabe 2005 des "American Journal of Clinical Nutrition" ist Protein sättigender als Fett und Kohlenhydrate. Das Essen von Joghurt als Snack oder das Hinzufügen zu Ihrem Frühstück oder Mittagessen kann Ihnen dabei helfen insgesamt weniger Kalorien zu sich zu nehmen indem Sie den ganzen Tag über voller bleiben und länger zwischen den Mahlzeiten durchhalten.
Kalorien
Joghurt kann ebenfalls helfen Sie reduzieren Kalorien wenn Sie kalorienreiche Lebensmittel ersetzen. Naturjoghurt insbesondere der dicke griechische Joghurt hat einen säuerlichen Geschmack der einen überzeugenden Ersatz für saure Sahne darstellt. Probieren Sie fettreduzierten griechischen Joghurt in einem Rezept das saure Sahne erfordert mischen Sie ihn mit pürierten Bohnen und mexikanischen Gewürzen für einen gesünderen Pommes-Dip oder verwenden Sie ihn einfach um Tacos und Bratkartoffeln zu verfeinern. Griechischer Joghurt kann auch anstelle von Mayonnaise verwendet werden um Thunfischsalat Krautsalat und Salatdressing zuzubereiten. Wenn Ihre Geschmacksknospen die Joghurtsubstitution nicht mögen ersetzen Sie zunächst nur die Hälfte der sauren Sahne oder des Mayos durch Joghurt und erhöhen Sie das Verhältnis wenn Sie sich an den Geschmack gewöhnen.
Arten
Wenn es um geht Gewichtsverlust sind nicht alle Arten von Joghurt gleich. Vollfett-Joghurt kann mit Kalorien gefüllt werden. Wählen Sie daher fettfreie oder fettarme Versionen die genauso viel Protein und Kalzium enthalten wie die Vollfettsorten. Aromatisierter Joghurt enthält normalerweise mehr Kalorien und Zucker als normaler Joghurt. Geben Sie einfachem Joghurt zu Hause einen gesunden Geschmack indem Sie Obst oder einen Teelöffel Honig darunter mischen. Essen Sie für die größten Proteinvorteile Joghurt nach griechischer Art der mehr Protein als normaler Joghurt enthält und auch in der fettfreien Version dicker und cremiger ist
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