Makronährstoffe, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind

ährstoffe sind die Verbindungen in Lebensmitteln die dazu beitragen die physiologischen Prozesse Ihres Körpers aufrechtzuerhalten. Nährstoffe werden in zwei Klassen eingeteilt Mikronährstoffe und Makronährstoffe je nachdem wie viel Nährstoff Ihr Körper täglich benötigt. Alle Nährstoffe sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung.

Mikronährstoffe im Vergleich zu Makronährstoffen

Mikronährstoffe werden so genannt weil Ihr Körper sie in geringeren Mengen als Makronährstoffe benötigt. Joan Salge Blake stellt in „Nutrition and You“ fest dass Mikronährstoffe normalerweise in Mikrogramm oder Milligramm gemessen werden während Makronährstoffe normalerweise in Gramm gemessen werden. Die Mikronährstoffgruppe besteht aus Vitaminen und Mineralstoffen und die Makronährstoffgruppe besteht aus Kohlenhydraten Eiweiß und Fett.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind die bevorzugte Energiequelle für Ihren Körper. Kohlenhydrate versorgen Ihren Körper mit der einfachen Zuckerglukose die zu jedem Ihrer Gewebe und Zellen transportiert und in Energie umgewandelt wird. Die besten Kohlenhydratquellen sind pflanzliche Lebensmittel wie Vollkornprodukte Obst Gemüse Hülsenfrüchte Nüsse und Samen. Kohlenhydrate liefern Ihnen 4 Kalorien pro 1 g. Der akzeptable Makronährstoffverteilungsbereich (AMDR) für Kohlenhydrate beträgt 45 bis 65 Prozent Ihrer täglichen Kalorien. Wenn Sie sich mit 2.000 Kalorien ernähren benötigen Sie täglich 225 bis 325 g Kohlenhydrate.

Protein

Protein liefert die Struktur für alle Zellen in Ihrem Körper. Proteine ​​tragen auch zum Aufbau von Enzymen und Hormonen bei halten das Säure-Basen-Gleichgewicht in Ihrem Körper aufrecht transportieren verschiedene Substanzen durch Ihre Zellen und halten Ihr Immunsystem gesund. In Abwesenheit von Kohlenhydraten können Proteine ​​Ihren Körper mit Energie versorgen. Wie Kohlenhydrate liefern Proteine ​​Ihnen 4 Kalorien pro 1 g.

Es gibt zwei Möglichkeiten Ihren Proteinbedarf zu berechnen. Sie können den AMDR verwenden der 10 bis 35 Prozent Ihres täglichen Kalorienbedarfs ausmacht. Wenn Sie sich mit 2.000 Kalorien ernähren benötigen Sie 50 bis 175 g Protein pro Tag. Eine genauere Methode zur Berechnung des Proteinbedarfs basiert auf Ihrem Körpergewicht. Erwachsene sollten 0 8 g Protein pro 1 kg Körpergewicht zu sich nehmen. Unter Verwendung dieser Methode würde eine 150-Pfund-Person ungefähr 55 g Protein pro Tag benötigen.

Fett

Obwohl Fett häufig mit negativen Auswirkungen auf die Gesundheit verbunden ist ist Fett für eine gesunde Ernährung unerlässlich. Fett hilft Ihre Organe abzufedern bietet Isolierung um die Körpertemperatur aufrechtzuerhalten und ermöglicht es Ihnen fettlösliche Vitamine aufzunehmen. Ihr Körper kann unbegrenzt Fett speichern sodass Fett Ihnen auch dann Energie liefern kann wenn Sie längere Zeit nichts gegessen haben bemerkt Blake.

Fett ist eine konzentriertere Kalorienquelle als Kohlenhydrate oder Protein mit 9 Kalorien pro 1 g. Der AMDR-Wert für Fett beträgt 20 bis 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorien sodass bei einer Diät mit 2.000 Kalorien pro Tag etwa 45 bis 78 g Fett benötigt werden Genauso wichtig für eine gesunde Ernährung wie Makronährstoffe. Obwohl sie keine Kalorien liefern sind die Mikronährstoffe entscheidend für Wachstum Entwicklung und Gesundheit. Die Mikronährstoffe sorgen dafür dass alle Prozesse Ihres Körpers reibungslos ablaufen und Ihr Körper die Kalorien die die Makronährstoffe liefern in Energie umwandeln kann