Zubereitungs- und Portionsgröße
NutritionData.com bietet Nährwertinformationen für weiße Pilze eine der häufigsten Typen die in den USA im Handel erhältlich sind. Die Champignons werden unter Rühren gebraten und die Portionsgröße beträgt eine Tasse geschnittene Champignons mit einem Gewicht von 108 Gramm oder etwa 4 Unzen.
Kalorien
Eine Portion gebratener Champignons hat 28 Kalorien. Kohlenhydrate liefern 15 Kalorien Proteine 10 Kalorien und Fett 3 Kalorien. Eine Portion gebratener Champignons liefert etwas mehr als 1 Prozent des Tageswerts (DV) eines Erwachsenen für Kalorien basierend auf einer täglichen Diät von 2.000 Kalorien.
Kohlenhydrate
Eine Portion gebratener Champignons enthält 4 4 Gramm Kohlenhydrate oder etwa 1 Prozent der DV. Dies beinhaltet 2 Gramm Ballaststoffe was ungefähr 8 Prozent der DV entspricht. Eine Portion gebratener Champignons enthält keinen einfachen Zucker.
Fett und Protein
Eine Portion gebratener Champignons enthält 0 4 g Gesamtfett was weniger als 1% des DV entspricht. Gebratene Pilze haben kein gesättigtes Fett Transfett oder Cholesterin. Eine Portion gebratener Champignons enthält auch 3 9 Gramm Eiweiß was etwa 8 Prozent des DV entspricht.
Vitamine und Mineralien
Eine Portion gebratener Champignons enthält 29 Prozent des DV für Riboflavin 22 Prozent der DV für Niacin und 16 Prozent des DV für Pantothensäure. Gebratene Pilze sind eine gute Quelle für Selen und eine Portion liefert 21 Prozent der DV. Gebratene Pilze liefern auch 16 Prozent des DV für Kupfer 12 Prozent des DV für Kalium und 11 Prozent des DV für Phosphor
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