Vorspeisen
Stellen Sie sicher dass der Hauptbestandteil des Mittagessens eines Teenagers Vollkornprodukte enthält und Protein für essentielle Nährstoffe. Ein Sandwich mit Vollkornbrot fettarmem Fleisch Salat Tomaten und Gurken ist eine grundlegende Wahl aber denken Sie außerhalb der Lunchbox für eine interessante Vorspeise. Vegetarische Sushirollen mit Naturreis und Julienne-Gemüse sind gut für abenteuerlustige Teenager. Packen Sie an kalten Tagen Puten-Chili in einen isolierten Behälter der von einem Vollkornbrötchen begleitet wird.
Früchte
Die Vitamine und Mineralien in Früchten sind für das Wachstum von Teenagern unerlässlich. Mischen Sie einen Salat aus frischen Beeren wie Erdbeeren Heidelbeeren und Brombeeren oder kombinieren Sie Dosenfrüchte wie Ananas und Mandarinen und garnieren Sie sie mit Minzblättern. Trockenfrüchte schmecken intensiver als frisch und eignen sich hervorragend als Fingerfood. Getrocknete Apfelscheiben Bananenchips oder getrocknete Mango sind eine gute Alternative zu den Rosinen die die meisten Teenager in jüngeren Jahren gegessen haben.
Gemüse
Rohes Gemüse schmeckt Teenagern manchmal besser wenn es mit einem gesunden Dip serviert wird. Enthalten Sie einen kleinen Behälter mit fettfreiem Salatdressing oder Hummus der eine gute Proteinquelle darstellt. Wrap Stiele von gedämpftem Spargel mit sehr dünnen Scheiben natriumarmen und fettarmen Deli Fleisch oder Kirschtomaten mit Ricotta-Käse füllen. Eine Tasse natriumarme Gemüsesuppe in einem isolierten Behälter eignet sich besonders an kalten Tagen.
Milchprodukte
Jugendliche benötigen 1.300 Milligramm Kalzium pro Tag für kräftige Knochen und gesunde Zähne während Milch eine hervorragende Lösung ist Quelle es ist nicht der einzige. Milch ist in lagerstabilen aseptischen Paketen erhältlich die praktisch sind wenn ein Mittagessen nicht kalt gehalten werden kann. Enthalten Sie für isolierte Mittagessenbehälter fettfreien Joghurt oder fettarmen Hüttenkäse. Ein paar Scheiben fettarmer Cheddar-Käse sind eine gute Ergänzung zu Apfelscheiben.
Dessert
Dessert muss nicht mit Zucker und Fett beladen sein um eine sättigende Belohnung zu sein. Fügen Sie nur ein paar Schokoladenstückchen zu einer Mischung mit niedrigem Natriumgehalt hinzu die Trockenfrüchte und herzgesunde Nüsse wie Mandeln und Walnüsse enthält. Tauchen Sie Erdbeeren in Schokolade verwenden Sie eine dunkle Schokoladensorte und streichen Sie nur die Hälfte jeder Erdbeere darüber. Ersetzen Sie ein Muffin mit getrockneten Früchten und Vollkornbrot und Apfelmus für zuckerhaltige Backwaren.
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