Die richtigen Zutaten
Um einen gesunden sättigenden Smoothie zuzubereiten empfiehlt das Magazin „Fitness“ vier Hauptzutaten. Beginnen Sie mit einer flüssigen Basis wie fettarmer oder fettfreier Milch um den Vitamin D- und Calciumgehalt des Smoothies zu steigern. Wenn Sie jedoch eine milchfreie Variante bevorzugen reicht Soja- oder Mandelmilch ebenso wie klares Wasser. Fügen Sie eine Portion mageres Protein hinzu z. B. fettarmen griechischen Joghurt Tofu-Seide oder nicht aromatisiertes Proteinpulver und dann eine kleine Menge gesunder Fette. Wählen Sie einfach ungesättigte Fette wie Avocado - dies steigert auch den Cremigkeitsfaktor Ihres Smoothies. Abgerundet wird das Ganze mit ballaststoffreichen Kohlenhydraten in Form von Obst und Gemüse. Himbeeren und Heidelbeeren enthalten die meisten Ballaststoffe mit der geringsten Zuckermenge.
Hinzufügen von Gemüse
Smoothies werden traditionell aus Früchten hergestellt aber das Hinzufügen von ein oder zwei Portionen Gemüse kann den Nährstoffgehalt sogar steigern Mehr. Dunkles Blattgemüse ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel. Mit einem Mixer mit starker Klinge können Sie Grünkohl Spinat oder Kohl in Ihren Smoothie mischen. Wenn der Geschmack wichtig ist kombinieren Sie sie mit stark aromatisierten Früchten wie Bananen. Ihr Smoothie hat möglicherweise eine seltsame grüne oder braune Farbe aber Sie erhalten zusätzliche Vitamine Mineralien und Ballaststoffe. Andere nahrhafte pflanzliche Optionen für Smoothies sind Karotten Gurken und Kürbis.
Kreative Kombinationen
Ein Erdbeer-Bananen-Smoothie ist vielleicht die Bereitschaftslösung aber verzweigen Sie sich in unerwartete Geschmackskombinationen um Ihre Abnehm-Smoothies interessant und haltbar zu machen sättigend. Das Fitness-Magazin empfiehlt fettfreien griechischen Joghurt mit Spinat Birnen Trauben Avocado und Limettensaft zu mischen um einen süß schmeckenden aber mit Nährstoffen gefüllten Smoothie mit etwas mehr als 300 Kalorien 21 Gramm Eiweiß und 9 Gramm Ballaststoffen zu erhalten. Auf der Website von Dr. Mehmet Oz wird empfohlen ein wenig Kakaopulver mit natürlicher Erdnussbutter einer Banane und griechischem Joghurt zu kombinieren um einen energiegeladenen Smoothie mit weniger als 250 Kalorien und 16 Gramm Protein zu erhalten. Wenn Ihr Hauptziel die Gewichtsreduktion ist ist es wichtig die Kalorien zu reduzieren. "Eating Well" empfiehlt ein Maximum von 300 Kalorien pro Portion für einen Snack und 300 bis 400 Kalorien für einen Mahlzeitenersatz anzustreben Was Sie vermeiden sollten
Ein anscheinend gesunder Smoothie kann mit nur wenigen Zutaten leicht zu einer Kalorien- oder Zuckerbombe werden -fette Milchprodukte gezuckerte Fruchtsäfte oder -konzentrate aromatisierter Joghurt oder vollfette Kokosmilch. Vermeiden Sie außerdem die Verwendung von Zutaten die dem Dessert ähnlicher sind als ein gesundes Frühstück oder ein gesunder Snack darunter Eis Sorbet Schokoladensirup und Schlagsahne.
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