ohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle für den Körper und kommen in Brot Nudeln Getreide Milchprodukten Hülsenfrüchten und Süßigkeiten vor. Als Diabetiker müssen Sie die Menge an Kohlenhydraten verwalten die zu einem bestimmten Zeitpunkt in Ihren Blutkreislauf gelangen. Die Kohlenhydratzählung wird von Diabetikern zur Aufrechterhaltung eines gleichmäßigen Kohlenhydratgehalts zu den Mahlzeiten und Snacks verwendet um das Gleichgewicht und die Regulierung des Blutzuckers zu fördern Bedürfnisse Aktivitätsniveau und die Medikamente oder Insulin die Sie möglicherweise verwenden. Ein Startpunkt sind 45 bis 60 Gramm pro Mahlzeit und 15 Gramm pro Snack. Ein registrierter Ernährungsberater kann die Menge an Kohlenhydrat-Gramm bestimmen die pro Mahlzeit und Snack benötigt wird um Ihren individuellen Bedürfnissen gerecht zu werden. die waren oft lästig. Die Kohlenhydratzählung bietet Ihnen ein flexibles Ernährungsschema zur Behandlung Ihres Diabetes. Die Lebensmittelgruppen enthalten Portionsgrößen die 15 Gramm Kohlenhydraten entsprechen. Wenn Sie 45 Gramm Kohlenhydrate pro Mahlzeit benötigen würden Sie drei Nahrungsmittel wählen. Beispiele für diese Körner sind eine Scheibe Brot 1/2 Tasse Haferflocken oder 1/3 Tasse Nudeln. Zu den Früchten gehören eine halbe Tasse Orangensaft ein kleines Stück frisches Obst 15 Trauben oder eine kleine Banane. Stärkehaltiges Gemüse würde eine halbe Tasse Mais oder Erbsen oder ein Viertel einer großen Ofenkartoffel enthalten. Molkereiprodukte können 1 Tasse Milch oder 3/4 Tasse fettarmen oder fettarmen Joghurt enthalten. Fleisch und Fleischersatz Fette und durchschnittliche Portionen von Nicht-Stärkegemüse werden bei der Kohlenhydratzählung nicht verwendet sollten jedoch in die Diät einbezogen werden Im Essen. In diesem Betrag sind Zucker Stärke und Ballaststoffe im Lebensmittel enthalten. Um Kohlenhydrate zu zählen lesen Sie die Portionsgröße und die Gesamtmenge der darin enthaltenen Kohlenhydrate ab. Wenn das Lebensmittel beispielsweise 15 Gramm Kohlenhydrate pro 1/2-Tasse-Portion enthält und Sie 45 Gramm pro Mahlzeit benötigen können Sie entweder die Portionsgröße auf 1 1/2 Tassen für 45 Gramm verdreifachen oder 30 weitere Gramm andere hinzufügen Kohlenhydratnahrungsmittel zu Ihrer Mahlzeit. Die Diät ermöglicht Ihnen Flexibilität bei der Erfüllung Ihres Kohlenhydratbedarfs.
Zusätzliche Ernährungsempfehlungen
Nährwertkennzeichnungen können auch bei der Erfüllung anderer Ernährungsempfehlungen für Diabetiker hilfreich sein. Zielen Sie auf Lebensmittel mit einem Ballaststoffgehalt von 5 g oder mehr pro Portion. Die Verdauung dieser Lebensmittel dauert länger was zu einem langsameren Anstieg des Blutzuckers führt. Vermeiden Sie zuckerreiche Lebensmittel da diese Ihren Blutzucker ansteigen lassen. Reduzieren Sie außerdem die Menge an verarbeiteten Lebensmitteln gesättigten Fetten Natrium und Transfetten um das Blutzucker-Ungleichgewicht und die Komplikationen bei Erkrankungen zu minimieren
