Ernährungstipps für Radfahrer

Für Radfahrer macht das richtige Essen den Unterschied zwischen Höchstleistung und einem Leistungsalptraum. Wenn Sie wissen wann was und wie viel Sie konsumieren sind Sie auf jedes Ausdauerereignis vorbereitet. Unabhängig davon ob Sie fit oder sportlich unterwegs sind können Sie mit ein paar Ernährungstipps verhindern dass Ihnen unterwegs oder im Studio die Energie ausgeht.

Laden Sie Ihren Kraftstoffstand auf.

Essen Sie kohlenhydratreich Laut Anita Bean Autorin von "Food for Fitness: Wie man für maximale Leistung isst" hilft eine Mahlzeit etwa vier Stunden vor der Fahrt den Glykogenspeicher der Leber aufzufüllen und den Blutzuckerspiegel für die nächsten Stunden stabil zu halten. Für lange Fahrten schlägt sie vor 150 bis 200 Gramm Kohlenhydrate zu essen. Für Fahrten unter einer Stunde benötigen Sie nur 75 bis 150 Gramm Kohlenhydrate. Müsli mit getrockneten Früchten und Milch Haferflocken mit Bananen Rührei auf Toast oder Toast Honig und Milch sind eine ausgezeichnete Wahl für ein Preride-Menü beim Radfahren. Wenn Sie vor dem Essen warten bis Sie hungrig oder müde sind ist Ihr Blutzucker gesunken. Regelmäßiges Essen hält Ihr Energieniveau auf Trab aber wenn Sie leer laufen wird Ihre Fahrt schnell ruiniert. In der "Encyclopedia of Sports and Fitness Nutrition" (Enzyklopädie der Sport- und Fitnessernährung) schlägt Elizabeth Ann Applegate vor dass Radfahrer in der ersten halben Stunde Kalorien zu sich nehmen und für jede halbe Fahrstunde eine Zufuhr von 100 Kalorien einplanen sollten um ihre Energie zu erhalten. Lebensmittel wie Bananen Feigenkekse Gel-Packs Energieriegel Trockenfrüchte oder andere fettarme Snacks mit hohem Kohlenhydratgehalt halten Ihren Energiestatus aufrecht ohne sich aufgebläht zu fühlen.

Bleiben Sie hydratisiert

Hydratation ist entscheidend für radfahrer. Wasser reguliert die Körpertemperatur aber Ihr Körper verliert Wasser durch Schweiß und Urin. Übermäßiger Wasserverlust führt zu Austrocknung was zu Energieverlust Leistungseinbußen und möglichen Krämpfen führt. Obwohl Sie möglicherweise keine Kohlenhydrate oder Elektrolyte zu sich nehmen müssen um die Energie aufrechtzuerhalten oder den Mineralstoffverlust bei Ereignissen unter einer Stunde zu regulieren können sie die Flüssigkeitszufuhr bei längeren Fahrten unterstützen so Dr. Arnie Baker Autor von "Bicycling Medicine". Wenn Sie während der Fahrt alle 10 Minuten einen Schluck von Ihrer Wasserflasche nehmen wird eine gleichmäßige Flüssigkeitszufuhr sichergestellt.

Wiederauffüllen um sich zu erholen

Lange Fahrradtouren verbrauchen wichtige Energiemengen die wiederhergestellt werden müssen. Diese Nährstoffspeicher müssen schnell aufgefüllt werden um sich richtig zu erholen. Muskeln nutzen Kohlenhydrate und Proteine ​​in den ersten 15 Minuten nach dem Training effizienter als zu jedem anderen Zeitpunkt. Das Ironman Sports Medicine Institute empfiehlt unmittelbar nach einem Training von mehr als 45 Minuten einen Snack mit Eiweiß und Kohlenhydraten zu sich zu nehmen beispielsweise ein halbes Sandwich mit Erdnussbutter und Gelee auf Vollkornbrot oder ein eiweiß- und kohlenhydratreiches Sportgetränk