Nährwertkennzeichnung auflösen

aben Sie in letzter Zeit gute Kennzeichnungen gelesen? Sie werden es wissen wenn Sie wissen möchten was für Sie gut ist.

Die meisten Lebensmittelprodukte enthalten heutzutage die genauen Informationen die Sie für bessere Entscheidungen bei der Auswahl von Lebensmitteln benötigen.

"Jede Zeile im Bereich Nährwertangaben kann sehr hilfreich sein abhängig von den spezifischen Ernährungsbedürfnissen des Verbrauchers " sagte Heather Mangieri eine registrierte Diätassistentin und Sprecherin der American Dietetic Association.

Die Informationen sind jedoch nur hilfreich wenn sie bemerkt werden.

"Das Wichtigste an das Sie sich erinnern müssen ist dass Sie sich die Zeit nehmen um das Etikett zu lesen" sagte Mary Poos stellvertretende Direktorin des FDA-Amtes für Lebensmittelkennzeichnung und Nahrungsergänzungsmittel. "Viele Verbraucher verbringen sehr wenig Zeit damit sich das Etikett anzuschauen und einige Verbraucher schauen sich ein Etikett nur an wenn sie zum ersten Mal ein neues Produkt kaufen."

Es ist jedoch am besten sich immer das Etikett anzuschauen.

Stellen Sie sich das Nährwertkennzeichen als Roadmap vor. Es wird Ihnen nicht sagen wohin Sie gehen sollen aber es kann Ihnen den besten Weg zeigen um dorthin zu gelangen. Genau wie bei einer Karte müssen Sie jedoch wissen wie sie zu interpretieren ist.

Jede Zeile im Bereich Nährwertangaben kann sehr hilfreich sein je nachdem welche spezifischen Ernährungsbedürfnisse der Verbraucher hat.

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Heather Mangieri registrierte Diätassistentin und Sprecherin der American Dietetic Association.

Ganz oben auf dem Etikett steht die Portionsgröße. Sie gibt dem Verbraucher an wie viel von diesem Produkt als normale Portion angesehen wird z. B. drei Viertel einer Tasse für ein bestimmtes Getreide oder ein Viertel einer Tasse für ein anderes. Dazu gehört auch wie viele Kalorien in jeder Portion enthalten sind - nicht in jeder Packung oder Flasche der Verbraucher kann mehr als eine Umhüllung auf einmal essen "gesagtes Poos. "Wenn Sie die Portionen die Sie essen verdoppeln verdoppeln Sie die Kalorien und Nährstoffe einschließlich des Prozentsatzes der täglichen Werte."

Auf dem Etikett sind auch bestimmte Nährstoffe wie Fette Cholesterin Natrium Kohlenhydrate Vitamine und Kalzium aufgeführt . Ebenso wichtig ist rechts von den aufgeführten Nährstoffen der prozentuale Anteil am Tageswert. Dies zeigt wie viel Prozent der empfohlenen Tagesdosis jedes Nährstoffs in jeder Portion enthalten sind. Die Faustregel der FDA lautet dass ein Nährstoff der 5 Prozent des Tageswerts ausmacht als niedrig eingestuft wird. Wenn es 20 Prozent oder mehr ist wird es als hoch angesehen.

Das Etikett unten enthält häufig eine "Fußnote" die den Prozentsatz bestimmter Nährstoffe angibt den eine Person auf 2.000 Kalorien und 2.500 hat -calorie per day diet should consume.

Zusammenarbeiten

Der Trick sagt Mangieri ist zu wissen welche Nährstoffe besonders für Sie wichtig sind und wie die Nährstoffe zusammenarbeiten.

" Es ist sehr wichtig sich das gesamte Essen anzuschauen " sagte Mangieri. "Joghurt ist ein perfektes Beispiel. Er ist kalorienreich enthält aber auch fünf essentielle Nährstoffe ist fettarm und wird von Kindern leicht akzeptiert." Als Zucker oder Natrium sollten Verbraucher immer das Gesamtprodukt in Betracht ziehen.

"Wir sind eine Gesellschaft die sich zu sehr auf das konzentriert was wir nicht haben sollten; wir müssen uns auf das konzentrieren was wir haben sollten" sagte Mangieri > Lebensmitteletiketten und Gesundheitsprogramme

In keinem Fitnessprogramm wird die Bedeutung von Essen und Ernährung hoch genug eingeschätzt sagt Trent David ein Personal Trainer von Gold's Gym in Hollywood Kalifornien. Er sagt dass eine Person keine Diät machen kann besonders wenn das Ziel darin besteht Gewicht zu verlieren ohne sich zu bewegen. Und zur gleichen Zeit kann man ohne eine gute Ernährung kein gutes Trainingsprogramm haben.

Davids Herangehensweise an Lebensmitteletiketten lautet "halte es einfach".

"Für Leute die versuchen zu verlieren Gewicht Kalorienzählen ist sehr wichtig " sagte David. "Wenn Sie am Ende des Tages einen Kalorienüberschuss haben werden Sie nicht abnehmen."

Der in Dallas ansässige Fitness- und Ernährungsexperte Larry North betont auch die Bedeutung einer guten Ernährung und macht sich Notizen Wenn es um Lebensmitteletiketten geht muss man wissen wie man das was man liest interpretiert.

"Sehen Sie sich eine Dose mit normalem Soda an die 40 Gramm Zucker enthält. Viele Menschen haben keine Ahnung wie viel das heißt. Aber wenn Sie ihnen sagen dass das 10 Teelöffel Zucker sind ... dann würden die Leute wissen was sie bekommen und viele Leute würden sich davon fernhalten sagte North Laut Nährwertkennzeichnung hilft das Nährwertkennzeichnungsetikett den Verbrauchern ähnliche Produkte zu vergleichen.

"Wenn Sie das Etikett beim Einkaufen bei der Planung Ihrer Mahlzeiten und beim täglichen Kochen verwenden ist es eine wichtige Rolle kann Ihnen helfen gesündere Entscheidungen in Ihrer Ernährung zu treffen " sagte sie.

Suche nach den richtigen Zutaten

Das Nährwertkennzeichen ist zwar am besten sichtbar aber noch weit entfernt Von den einzigen Informationen die Sie über Lebensmittelprodukte finden.

Lebensmittelprodukte enthalten auch eine Zutatenliste die viele wertvolle Informationen liefern kann. Die Liste enthält alles was in dem Produkt enthalten ist wobei die am meisten verbreiteten Zutaten zuerst und die am wenigsten verbreiteten zuletzt aufgeführt sind.

Wenn also ein Getreide Zucker als erste Zutat aufführt möchte ein Verbraucher dies möglicherweise berücksichtigen.

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"Die Zutatenliste ist ein weiteres nützliches Hilfsmittel für Verbraucher um bessere Entscheidungen zu treffen" sagte Heather Mangieri eine registrierte Diätassistentin und Sprecherin der American Dietetic Association. "Sie können beispielsweise feststellen ob die Faser im Produkt aus Vollkorn stammt."

Auf der Vorderseite des Etiketts können jedoch auch andere wichtige Informationen angebracht sein. Insbesondere Wörter wie "gesund" oder "ganz natürlich" oder "biologisch" obwohl Mangieri den Verbrauchern empfiehlt skeptisch zu bleiben.

"Viele Menschen fallen den Worten" ganz natürlich "oder" mit natürlichen Inhaltsstoffen hergestellt "zum Opfer. '"Sagte Mangieri. "Natürlich bedeutet nicht unbedingt dass ein Produkt besser ist als ein anderes."