örperlicher oder emotionaler Hunger treibt die Menschen zum Essen an und sie sind die Hauptgründe warum Menschen Probleme haben Gewicht zu verlieren. Dies ist der Grund warum Diäten normalerweise nach hinten losgehen denn je weniger Sie essen desto hungriger werden Sie. In einem Bericht über Hunger und Sättigung erklärt die Website NutritionData dass einer der größten Faktoren der zum Sättigungsgefühl beiträgt und dazu führt dass Menschen aufhören zu essen die Art der verzehrten Lebensmittel ist. Einige Lebensmittel oder Lebensmittelkombinationen verursachen ein stärkeres Völlegefühl und /oder eine längere Verdauungsdauer wodurch Sie sich nach dem Essen zufriedener fühlen können. Dieses Gefühl der Fülle hilft dabei das Verlangen nach Hunger bis zur nächsten Mahlzeit zu stillen. Dies kann dazu führen dass Sie weniger essen und sogar Gewicht verlieren Protein kann Ihnen helfen sich nach dem Essen zufrieden zu fühlen und Sie bis zu Ihrer nächsten Mahlzeit zufrieden zu halten. Die Faser aus den ganzen Körnern trägt zu einem Gefühl der Fülle bei. Forscher an der Universität von Toronto stellten fest dass bei Kombination von Protein mit Kohlenhydraten eine geringere Blutzuckerreaktion auftrat als bei alleiniger Gabe von Kohlenhydraten. Das Protein hilft die Verdauung der Kohlenhydrate zu verlangsamen wodurch der Blutzucker stabil bleibt und die Freisetzung von Insulin kontrolliert wird. Wenn aufgrund eines hohen Blutzuckerspiegels zu viel Insulin freigesetzt wird kommt es zu einem Absturz des Blutzuckers. Gute Proteinquellen sind Huhn Fisch Erdnussbutter Mandelbutter rohe Nüsse fettarmer Hüttenkäse fettarmer Käse fettarmer Joghurt und Tofu. Kombinieren Sie eine dieser Proteinquellen mit Vollkornbrot Tortillas Crackern Reis oder heißem und kaltem Getreide.
Obst und Protein
Die Kombination von Obst mit Protein kann auch zu einem Gefühl der Fülle und Zufriedenheit führen . Obst ist voll von Wasser und Ballaststoffen was zu einem Gefühl der Fülle beiträgt. Protein verlangsamt den Verdauungsprozess und sorgt dafür dass Sie länger zufrieden sind. Beispiele für diese Kombination sind: ein Smoothie aus Obst und Joghurt oder Tofu; Hüttenkäse oder fettarmer Käse mit Früchten; und Nüsse mit frischem oder getrocknetem Obst.
Gemüse und Protein
Ähnlich wie Obst ist auch Gemüse voller Wasser und Ballaststoffe was zu Fülle und Zufriedenheit beiträgt. Beispiele für diese Kombination sind: Gemüse mit Hummus-Dip; ein Salat mit hart gekochten Eiern oder Hühnchen; Gemüse mit Hüttenkäse oder fettarmem Käse; und Rührei mit gemischtem Gemüse.
Drei Lebensmittelgruppen
Die Kombination von drei Lebensmittelgruppen zu einer Mahlzeit - Vollkorn Eiweiß und Obst oder Gemüse - wird Sie nachher am meisten zufriedenstellen Essen Sie und fühlen Sie sich bis zu Ihrem nächsten Snack oder Ihrer nächsten Mahlzeit zufrieden. Zum Beispiel: Haferflocken mit Mandeln und Heidelbeeren gemischt; ein Hühnersandwich auf einem Vollkornbrötchen mit Salat Tomaten und Avocado; Bulgursalat und gegrilltes Gemüse; brauner Reis Tofu und gegrilltes Gemüse
