Bauernkäse Ernährung

Bauernkäse ist ein Frischkäse aus kultivierter und pasteurisierter Milch einem Käsekoagulator wie Lab und Sald. Mit einem milden Geschmack und einer feuchten Textur schneiden Bauernkäse leicht. Essen Sie Ihren Bauernkäse selbst süßen Sie ihn mit Puderzucker und essen Sie ihn mit Früchten oder verwenden Sie ihn als Ersatzkäse in Ihrem Käsekuchen- oder Lasagne-Rezept. Wie jeder Käse kann Bauernkäse fettreich sein. Die Kenntnis der Nährwertangaben kann Ihnen dabei helfen die Aufnahme auszugleichen.

Kalorien

Die Kalorien im Bauernkäse können je nach Marke und Portionsgröße variieren. Ein 1-Unze. Portion enthält 80 Kalorien. Im Vergleich dazu ein 1-Unzen. Portion teilentrahmter Ricotta-Käse enthält 39 Kalorien.

Fett und

Ein 1-Unzen. Die Portion Bauernkäse enthält 6 g Gesamtfett 4 g gesättigtes Fett und 15 mg Cholesterin. Lebensmittel mit hohem Fettgehalt sind kalorienreicher da jedes Gramm Fett neun Kalorien enthält. Eine ausgewogene Ernährung sollte 20 bis 35 Prozent der Kalorien aus Fett weniger als 10 Prozent aus gesättigten Fettsäuren und weniger als 300 mg Cholesterin enthalten.

Protein

A 1-oz. Die Portion Bauernkäse enthält 6 g Eiweiß. Für gesunde Menschen kann eine Erhöhung der Proteinaufnahme auf 20 bis 25 Prozent der Kalorien das Risiko für Herzerkrankungen verringern wenn diese proteinreichen Lebensmittel raffinierte Kohlenhydrate wie Weißbrot ersetzen so die Harvard School of Public Health. Wenn Sie jedoch an Diabetes oder Nierenerkrankungen leiden begrenzen Sie Ihre tägliche Proteinaufnahme auf 0 8 bis 1 0 g pro kg Körpergewicht und Tag.

Kohlenhydrate

Bauernkäse ist ein kohlenhydratarmes Lebensmittel. Ein 1-Unze. Die Portion Bauernkäse enthält weniger als 1 g Kohlenhydrate. Die Ernährungsrichtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums empfehlen dass die meisten Ihrer Kohlenhydrate aus Obst Gemüse und Vollkornprodukten stammen. Eine ausgewogene Ernährung enthält 45 bis 65 Prozent seiner Kalorien aus Kohlenhydraten.

Natrium

1 Unze. Die Portion Bauernkäse enthält 110 mg Natrium. Das USDA empfiehlt die tägliche Natriumaufnahme auf weniger als 2.300 mg pro Tag zu begrenzen. Der Verzehr von natriumhaltigen Lebensmitteln kann das Risiko für Bluthochdruck erhöhen. Suchen Sie nach einem salzarmen Bauernkäse um die Natriumaufnahme zu reduzieren.