Gesamtfettanteil
Eine Unze Provolone enthält 7 6 Gramm Gesamtfettanteil; Die gleiche Menge amerikanischen Käses enthält 7 2 Gramm - kein signifikanter Unterschied. Beide Käsesorten haben jedoch einen relativ hohen Fettgehalt pro Portion was ungesund sein kann wenn Sie sich bereits fettreich ernähren. Laut der American Heart Association sollte Ihr Gesamtfettkonsum nicht mehr als 25 bis 35 Prozent Ihrer gesamten täglichen Kalorienzufuhr betragen.
Gesättigtes Fett
Der Gehalt an gesättigtem Fett ist tatsächlich eher ein gesundheitliches Problem als der Gesamtfettkonsum Fettgehalt. Wenn Sie zu viel gesättigtes Fett konsumieren kann dies Ihr Risiko für Erkrankungen wie Schlaganfall oder Herzerkrankungen erhöhen. Daher sollten nicht mehr als 7 Prozent Ihrer täglichen Kalorienaufnahme aus gesättigten Fetten stammen. Sie erhalten 4 9 Gramm gesättigtes Fett in jeder Unze Provolon-Käse und 4 2 Gramm in jeder Unze amerikanischen Käses.
Cholesterin
Die Auswirkung des gesättigten Fettgehalts beider Käse auf Ihre Gesundheit kann durch eskaliert werden ihr diätetischer Cholesteringehalt. Sowohl gesättigte Fettsäuren als auch Cholesterin können den schädlichen Cholesterinspiegel im Blut erhöhen wodurch sich das Risiko für Herzkrankheiten oder Schlaganfälle erhöht. Deshalb sollten Sie darauf achten nicht mehr als 300 mg Cholesterin pro Tag zu sich zu nehmen. Provolone-Käse enthält 19 6 Milligramm Cholesterin pro Unze während amerikanischer Käse 22 7 Milligramm pro Unze enthält. Das Risiko eines ungesunden Natriumkonsums ist besonders hoch wenn Sie erhebliche Mengen verarbeiteter Snacks und anderer raffinierter Lebensmittel zu sich nehmen da diese in der Regel einen besonders hohen Anteil an zugesetztem Natrium aufweisen. Die Mayo-Klinik empfiehlt dass die meisten Menschen nicht mehr als 1.500 Milligramm Natrium pro Tag konsumieren. Provolone-Käse enthält 248 8 Milligramm Natrium pro Unze; Amerikanischer Käse ist mit 359 3 Milligramm pro Unze deutlich höher
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