Portionsgröße und Kalorienmenge
Das USDA identifiziert zwei Scheiben einer mittelgroßen Torte als eine typische Portion. Eine solche Portion enthält 441 Kalorien darunter 220 Kalorien aus Kohlenhydraten 144 Kalorien aus Fett und 77 Kalorien aus Eiweiß.
Fettprofil
Zwei Scheiben etwa 203 Gramm Vegi Feast-Pizza enthalten 16 Gramm Gesamtfett. Fast die Hälfte 7 2 Gramm ist gesättigtes Fett. Laut Walter Willett in "Essen Trinken und Gesund sein" können gesättigte Fette Ihre Kreislaufgesundheit schädigen indem sie Ihren Körper dazu anregen schädliches LDL-Cholesterin zu produzieren. Laut Willett ist bei der Betrachtung des Fettprofils eines Lebensmittels das Verhältnis von gesättigten zu gesunden ungesättigten Fetten am wichtigsten. Mit 7 Gramm gesättigtem und keinem nennenswerten ungesättigten Fett ist das Vegi Feast eine schlechte Wahl für Menschen mit Herzproblemen oder einem Risiko für Herzprobleme.
Kohlenhydratprofil
Eine Portion Vegi Feast Pizza liefert 57 1 Gramm Kohlenhydrate . Fünf dieser Gramm sind einfache Zucker mit knapp 4 Gramm Ballaststoffen. Die restlichen Kohlenhydrate sind komplexe Kohlenhydrate. Komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe sind laut Willett die gesündesten Kohlenhydratoptionen.
Protein
Eine Portion Pizza von Vegi Feast liefert 19 3 Gramm Protein was ungefähr 39 Prozent der vom USDA empfohlenen täglichen Aufnahme entspricht. Obwohl ein Teil dieses Proteins aus Käse stammt stammen die meisten aus pflanzlichen Produkten. Pflanzenproteine sind unvollständig und liefern nur einige der Aminosäuren die Ihr Körper benötigt. Unvollständige Proteine werden am besten in Kombination mit komplementären Proteinen verzehrt.
Vitamine und Mineralien
Trotz der vielen Gemüsesorten ist ein Vegi-Fest ein wenig vitamin- und mineralstoffreich. Dies liegt daran dass der Großteil des Gemüses beim Kochen an Nährstoffen verliert. Eine Portion liefert 28 Prozent Ihres täglichen Kalziums 19 Prozent Ihres Eisens 18 Prozent Ihres Vitamins A und 2 Prozent Ihres täglichen Vitamins C. Dies kostet 999 mg Natrium pro Portion fast die Hälfte Ihres Tagesbedarfs.
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