Kohlenhydrate
Eine Portion einer Marke gebratenen Mozzarellas - sechs Stück - enthält 37 g Kohlenhydrate in Ihre Ernährung. Der Großteil der Kalorien in diesem Lebensmittel stammt aus Fett; Kohlenhydrate sind die zweithöchste Kalorienquelle. Die Menge an Kohlenhydraten in einer Portion gebratenem Mozzarella macht laut MayoClinic.com 11 4 bis 16 4 Prozent der gesamten Kohlenhydrataufnahme aus die Sie pro Tag anstreben sollten - 225 bis 325 g Kohlenhydrate. Unabhängig von Ihrer Kalorienaufnahme sollten Kohlenhydrate 45 bis 65 Prozent der Kalorien ausmachen die Sie täglich zu sich nehmen.
Rolle der Ernährung
Die Kohlenhydrate in gebratenem Mozzarella spielen eine wichtige Rolle in Ihrer Ernährung - sie wandeln sich in Glukose um die als dominante Energiequelle Ihres Körpers dient. Während Kohlenhydrate im Allgemeinen zur Funktion Ihres Herzens beitragen sind gebratene Mozzarella-Kohlenhydrate möglicherweise nicht die gesündeste Wahl. Eine in der Juli-Ausgabe 2009 des "Journal of American College of Cardiology" veröffentlichte Studie zeigt dass einfache Kohlenhydrate mit hohem glykämischen Index Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen können.
Kohlenhydrate und glykämischer Index
Ein kleiner Wert Die Menge der Kohlenhydrate in gebratenem Mozzarella stammt vom Mozzarella-Käse. Die meisten Kohlenhydrate stammen aus der Panade mit der der Käse überzogen ist. Mozzarella-Käse ist ein einfaches Kohlenhydrat. Trotzdem hat Käse einen mäßig niedrigen glykämischen Indexwert - dies bedeutet dass er den Blutzuckerspiegel nicht erhöht ein wichtiger Punkt für Diabetiker die arbeiten müssen um den Spiegel konstant und relativ niedrig zu halten. Das Panieren in diesem Gericht wird allgemein als komplexes Kohlenhydrat angesehen. Normalerweise tragen komplexe Kohlenhydrate dazu bei den Blutzuckerspiegel gleichmäßig zu halten aber Brot aus Weißmehl weist wahrscheinlich einen höheren glykämischen Index auf. Dies kann gebratenen Mozzarella für einige Menschen mit Diabetes ungeeignet machen.
Kohlenhydratspeicherung
Wenn Sie eine kohlenhydratreiche Diät einhalten benötigen Sie die Kohlenhydrate in gebratenem Mozzarella möglicherweise nicht sofort für Energie- oder andere Funktionen. Kohlenhydrate werden jedoch in Muskeln und Leber gespeichert und können zu einem späteren Zeitpunkt verwendet werden. Beachten Sie jedoch dass der Verzehr von zu vielen Kohlenhydraten aus gebratenem Mozzarella und anderen Lebensmitteln zu einer Gewichtszunahme führen kann die auf einen übermäßigen Kalorienverbrauch zurückzuführen ist
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