Tipp
Butterfinger enthält 467 Kalorien und 6 67 g Protein pro 100 g Portion gemäß den Nährwertangaben des USDA Food Zusammensetzungsdatenbank.
Zucker
Butterfinger-Schokoriegel enthalten Zucker aus verschiedenen Zutaten. Butterfinger enthalten einen hohen Anteil an Maissirup einer Mischung aus den einfachen Zuckern Fructose und Glucose. Andere Zucker in Butterfinger-Schokoriegeln sind Saccharose auch als Tafelzucker bekannt. Saccharose ist ein Disaccharid oder Zweizuckermolekül das zu gleichen Teilen aus Fructose und Glucose besteht und dem Maissirup ähnlich ist. Butterfinger enthalten auch Melasse einen dickflüssigen Sirup mit einem bittersüßen Geschmack. Melasse wird aus dem Nebenprodukt des Raffinadeprozesses gewonnen und enthält einige Nährstoffe darunter Kalzium Eisen Kupfer Mangan Kalium und Magnesium. Die geringe Menge die in Butterfinger-Schokoriegeln enthalten ist trägt jedoch nicht viel zu diesen Nährstoffen bei.
Erdnüsse
Butterfinger-Schokoriegel enthalten geröstete Erdnüsse die Eiweiß liefern. Ein Riegel in Originalgröße von Butterfinger ungefähr 60 g enthält ungefähr 4 g Protein was ungefähr 2/3 oz entspricht. von Erdnüssen. Sie tragen auch den größten Teil des Gesamtfettgehalts von Butterfingern bei und liefern 9 der 11 g Gesamtfett pro Riegel.
Fett
Butterfinger-Schokoriegel enthalten 11 g Fett pro Originalgröße. Zusätzlich zu den fettliefernden Erdnüssen enthalten Butterfinger-Schokoriegel auch gehärtetes Palmkernöl und Sojaöl obwohl die zugesetzte Menge an Sojaöl nicht wesentlich zum Gesamtfettgehalt beiträgt. Da das Palmkernöl hydriert ist enthalten Butterfinger-Schokoriegel keine Transfette die Art von Fett die Ihren LDL- oder "schlechten" Cholesterinspiegel erhöht und Ihren HDL- oder "guten" Cholesterinspiegel senkt. Trotzdem liegt die empfohlene tägliche Fettaufnahme bei einer typischen Ernährung von 2.000 Kalorien pro Tag für Erwachsene bei etwa 65 g. Butterfinger-Schokoriegel in Originalgröße machen etwa 17 Prozent der Gesamtmenge aus.
Mineralien und Ballaststoffe
Butterfinger-Schokoriegel enthalten Zutaten wie fettfreie Milch Molke Melasse und Erdnüsse die Mineralien und eine sehr geringe Menge Ballaststoffe enthalten ca. 1 g pro 60 g Originalgröße Riegel. Melasse und fettfreie Milch liefern etwas Kalzium sodass jeder Riegel etwa 2 Prozent Ihres täglichen Kalziumbedarfs enthält. Erdnüsse und Melasse tragen etwas Eisen bei und liefern ungefähr 2 Prozent Ihres täglichen Eisenbedarfs pro Riegel. Ein ganzer Riegel liefert jedoch auch etwa 270 Kalorien. Das Essen von einfachen Erdnüssen oder das Trinken eines Glases Milch würde mehr Nährstoffe für weniger Kalorien liefern.
Konservierungsmittel
Butterfinger-Schokoriegel enthalten mehrere Konservierungsmittel. Obwohl Zucker wie Maissirup häufig als Konservierungsmittel dienen enthalten Butterfinger auch Salz TBHQ und Zitronensäure. Ein Riegel liefert 130 mg Natrium. Salz hemmt das Wachstum von Bakterien Hefen und Schimmel. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner von 2010 und das Institute of Medicine empfehlen jedoch die Natriumaufnahme auf etwa 1.500 mg bis 2.300 mg pro Tag zu begrenzen. Ein Butterfinger-Riegel enthält nur weniger als 10 Prozent dieser Menge. TBHQ steht für tert.-Butylhydrochinon ein Antioxidans das häufig zur Konservierung von Lebensmitteln verwendet wird indem es verhindert dass Öle ranzig werden. Zitronensäure konserviert Lebensmittel indem sie den Säuregehalt der Lebensmittel auf Werte erhöht die die erforderliche Aktivität der bakteriellen Enzyme hemmen
www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften