So reduzieren Sie Ihren Milchkonsum

er Milchkonsum ist laut "The Chicago Tribune" im Februar 2013 auf dem niedrigsten Stand seit 36 Jahren Möglicherweise müssen Sie die Molkerei wegen Unverträglichkeiten oder Allergien absetzen. Ganz gleich aus welchem Grund Sie Milchprodukte aus Ihrer Ernährung entfernen Sie müssen engagiert und fleißig sein um eine vollständig milchfreie Ernährung zu befolgen.

Informieren Sie sich über einen milchfreien Lebensstil indem Sie Bücher und lesen Ernährungsblogs zum Thema gewidmet. Nutzen Sie diese Informationsquellen um Ihre Mahlzeiten ohne Milchprodukte für die Woche zu planen und eine Einkaufsliste mit den Zutaten zu erstellen die Sie benötigen damit Sie sich im Supermarkt nicht überfordert fühlen.

Ersetzen Sie Kuhmilch mit einer seiner nichtmilchhaltigen Alternativen. Einige Optionen sind Soja Mandel Cashew Haselnuss Hanf Hafer Flachs Reis und Kokosmilch. Machen Sie Ihre eigene Buttermilch indem Sie einen Esslöffel weißen Essig zu einer Tasse Sojamilch geben.

Tauschen Sie Käse gegen andere als Milchprodukte wie Tofu oder Sojakäse aus und ersetzen Sie Milchjoghurt durch Soja. basierte Versionen. Soja-Joghurt ist pur oder mit Früchten aromatisiert erhältlich. Ersetzen Sie die Sahne in Ihrem Kaffee durch Milchfreies und die Butter auf Ihrem Toast durch Nussbutter oder eine milchfreie Sojabutteralternative. Milchfreier Frischkäse und saure Sahne von denen viele aus Soja hergestellt werden sind ebenfalls erhältlich. Mit zunehmender Beliebtheit von Diäten ohne Milchprodukte steigt auch die Verfügbarkeit von Alternativen ohne Milchprodukte.

Verabschieden Sie sich von Milcheis und begrüßen Sie Sorbets oder Sojamilch Reismilch oder Kokosmilcheis . Einige Sorbets sind auch milchfrei aber überprüfen Sie die Etiketten da einige Milch enthalten.

Überprüfen Sie die Etiketten sorgfältig. Viele verarbeitete Lebensmittel werden mit Milchprodukten hergestellt. Diese Milchprodukte sind in den Zutatenlisten nicht immer als „Milch“ oder „Käse“ aufgeführt. Vermeiden Sie Lebensmittel die Casein Quark Vanillepudding Lactalbumin Lactoferrin Lactoglobulin Lactose Molke Zinkcaseinat und Calciumcaseinat enthalten. Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Machen Sie sich beim Ausschneiden von Milchprodukten mit allen milchhaltigen Zutaten vertraut. Achten Sie auf Produkte die als vegan gekennzeichnet sind da diese Lebensmittel keinerlei Milchprodukte oder andere tierische Produkte enthalten. Einige verpackte Lebensmittel enthalten auch Warnungen dass das Lebensmittel in einer Einrichtung verarbeitet wurde in der es möglicherweise mit Milchprodukten in Kontakt gekommen ist. Wenn Sie an einer Milchallergie leiden beachten Sie diese Warnhinweise.

Achten Sie auf versteckte Quellen für Milchprodukte. Einige Quellen für Milchprodukte sind nicht so offensichtlich wie andere. Einige künstliche Süßstoffe Atemminen Bonbons Kaugummis Hühnerbrühen Aufschnitt Gewürzmischungen und Medikamente können Milch oder Milchprodukte enthalten. Gehen Sie niemals davon aus dass ein Artikel milchfrei ist ohne das Etikett zu überprüfen.