Liste der Carbless Foods

ohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle Ihres Körpers. Sie sind auch für einen ordnungsgemäßen Fettstoffwechsel und zum Sparen von Protein als Energiequelle erforderlich. Da jedes Gramm Kohlenhydrate 4 Kalorien liefert kann eine kohlenhydratarme Diät Ihnen helfen Ihre Kalorienaufnahme zu reduzieren und Gewicht zu verlieren. Wenn Sie wissen welche Lebensmittel kohlenhydratfrei sind können Sie Ihren Kohlenhydratgrenzwert einhalten.

Eigelb und Weißwein

Eier sind kohlenhydratfrei und das Eiweiß in Eiern ist nach Angaben der University of Michigan von sehr hoher Qualität. Während das Weiß eines großen Eies 3 6 Gramm Protein und kein Fett oder Cholesterin liefert liefert ein großes Eigelb 2 7 Gramm Protein 4 5 Gramm Fett und 184 Milligramm Cholesterin. Cholesterin in Ihrer Ernährung kann Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen und gesunde Erwachsene sollten nicht mehr als 300 Milligramm Cholesterin pro Tag zu sich nehmen. In Maßen können ganze Eier und Eigelb in eine ausgewogene Ernährung passen. Die Vitamine A D und E sowie Lutein und Zeaxanthin sind Nährstoffe in Eigelb die nicht in Weiß enthalten sind. Machen Sie hartgekochte Eier für einen tragbaren Snack oder Rührei oder Eiweiß mit Zucchini Avocado und Salsa zum Frühstück.

Magere Fleischauswahl

Fleisch und Geflügel sind kohlenhydratfrei und von hoher Qualität Eiweiß. Mageres Fleisch und Geflügel sind Quellen für Häm-Eisen das für Ihren Körper leichter aufzunehmen ist als das Nicht-Häm-Eisen das in pflanzlichen Quellen enthalten ist. Hähnchenbrust Rinder- und Schweinefilet Rinderfiletspitze Schweinelende kanadischer Speck und Putenbrust sind cholesterinarme gesättigte Fettsäuren. Portabella-Pilze mit Putenhackfleisch für ein kohlenhydratarmes Hauptgericht.

Herzgesunder Fisch

Fettfische sind kohlenhydratfrei und enthalten Eiweiß Zink und Omega-3-Fettsäuren (Eicosapentaensäure). oder EPA und Docosahexaensäure oder DHA. Der Verzehr von mindestens 250 ml Fisch und Meeresfrüchten mit Omega-3-Fettsäuren pro Woche kann dazu beitragen das Risiko für Herzerkrankungen zu senken. Die Hauptquellen für Omega-3-Fettsäuren sind Lachs Hering Sardellen Sardinen und Thunfisch. Meeresfrüchte können Quecksilber enthalten eine Umweltverschmutzung die das Nervensystem schädigen kann. Vermeiden Sie Königsmakrelen Schwertfische Tilefische und Haie die mit größerer Wahrscheinlichkeit einen hohen Quecksilbergehalt aufweisen.

Käse mit hohem Kalziumgehalt

Käse ist nahezu kohlenhydratfrei. Eine Unze Cheddar Provolone oder Blauschimmelkäse liefert weniger als 1 Gramm Kohlenhydrate pro Portion und eine Unze Feta-Käse enthält 1 Gramm Kohlenhydrate. Käse ist eine Kalziumquelle die ein wesentlicher Nährstoff für den Aufbau und Erhalt starker Knochen ist. Aber essen Sie Käse in Maßen wegen seiner hohen Menge an gesättigten Fettsäuren die den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen können und Natrium das zu hohem Blutdruck führen kann.

Denken Sie darüber nach

Gemüse Obst Vollkornprodukte Bohnen Nüsse und Milchprodukte sind Beispiele für Kohlenhydratquellen die Teil einer ausgewogenen Ernährung sein sollten. Kohlenhydratarme Mahlzeiten können gebratenes Huhn mit Auberginen- und Zucchinischeiben einschließen; gebratener Lachs mit Spinat und Mandelscheiben; und Putenbrust-Käse-Rollups mit Salatwürfeln und griechischem Joghurt. Denken Sie daran dass einige Kohlenhydrate für eine gute Gesundheit notwendig sind. Sprechen Sie daher mit Ihrem Arzt bevor Sie eine kohlenhydratarme Diät einleiten.