Kalorien und
Ein 8 Unzen. Portion Rindersteak hat 654 Kalorien. Protein liefert 255 Kalorien und Fett trägt zu den restlichen 399 Kalorien bei. Ein Rindersteak liefert ungefähr 33 Prozent des gesamten Kalorienbedarfs für einen Tag vorausgesetzt es wird eine tägliche Diät mit 2.000 Kalorien zubereitet Prozent des Tageswertes für Gesamtfett. Gesättigte Fette machen 18 g dieser Gesamtmenge oder etwa 88% des täglichen Wertes für gesättigte Fette aus. Eine Portion Rindersteak enthält außerdem 197 mg Cholesterin was etwa 66 Prozent des täglichen Cholesterinwerts entspricht.
Protein und Kohlenhydrate
Eine Portion Rindersteak enthält etwa 60 g Protein was 119 Prozent entspricht des Tageswertes für Protein. Beefsteak enthält keine Kohlenhydrate.
Vitamine und Mineralien
Beefsteak enthält 93 Prozent des Tageswerts für Vitamin B12 pro Portion 89 Prozent des Tageswerts für Zink und 46 Prozent des Tageswerts Wert für Phosphor. Es hat auch 36 Prozent des Tageswertes für Natrium 41 Prozent des Tageswertes für Niacin und 37 Prozent des Tageswertes für Vitamin B6. Zusätzliche Nährstoffe im Rindersteak sind 33 Prozent des Tageswertes für Eisen 20 Prozent des Tageswertes für Kalium und 24 Prozent des Tageswertes für Riboflavin
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