Nebenwirkungen von Biotin in Lebensmitteln

iotin ist laut Linus Pauling Institute ein essentieller Nährstoff zur Vorbeugung von Haarausfall brüchigen Nägeln und Müdigkeit oder Depression. Ein Mangel ist unwahrscheinlich wenn Sie sich gesund und ausgewogen ernähren. Es ist nicht bekannt dass Biotin selbst schädliche Nebenwirkungen verursacht. Sie können jedoch aus anderen Gründen gesundheitliche Probleme haben wenn Sie zu viel biotinreiche Lebensmittel zu sich nehmen.

Gewichtszunahme

Wenn Sie mehr Kalorien zu sich nehmen tritt eine Gewichtszunahme auf als Sie ausgeben und es ist ein Risiko das Sie eingehen wenn Sie zu viel von jeder Art von Essen essen. Kalorienreiche Lebensmittel führen mit größerer Wahrscheinlichkeit zu einer Gewichtszunahme. Zu den am stärksten konzentrierten Biotinquellen zählen kalorienreiche Lebensmittel wie Cheddar-Käse und Avocados. Biotin ist auch in Hefebrot enthalten das laut den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner des US-Landwirtschaftsministeriums für 2010 die wichtigsten Kalorienquellen in der typischen amerikanischen Ernährung darstellt.

Hoher Cholesterinspiegel

Vollfettkäse und Fleisch wie Schweinefleisch und Leber sind gute Quellen für Biotin aber sie sind Quellen für gesättigtes Fett. Gesättigtes Fett erhöht den Cholesterinspiegel in Ihrem Blut und kann gemäß den Ernährungsrichtlinien von 2010 zu einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen führen. Fleisch Geflügel und Fisch sind auch Quellen für Cholesterin in der Nahrung das Ihren Cholesterinspiegel erhöht. Eiweiße sind fett- und cholesterinfrei aber das Biotin in Eiern ist im Eigelb. Eigelb kann aufgrund seiner gesättigten Fettsäuren und seines Cholesterins den Cholesterinspiegel erhöhen.

Nierensteine ​​

Einige Biotinquellen sind reich an Oxalaten die das Risiko für die Entwicklung von Calciumoxalat-Nierensteinen erhöhen können Vollkornbrot Nüsse Bohnen und Himbeeren sind gute Quellen für Biotin sowie andere essentielle Nährstoffe wie Ballaststoffe und Kalium enthalten jedoch viele Oxalate. Niedrigoxalat-Biotinquellen sind Blumenkohl Lachs Schweinefleisch Leber und Avocados. Nierensteine ​​können schmerzhaft sein und schließlich zu Nierenerkrankungen führen.

Andere Risiken

Wenn Sie an einer Nierenerkrankung leiden kann nach Angaben der Mayo-Klinik zu viel Phosphor in Ihrer Ernährung zu schwächeren Knochen führen. Leber- und Hartkäse wie Cheddar-Käse sind reich an Biotin und Phosphor. Eine hefefreie Ernährung kann Personen mit Hefesyndrom oder einem Überwuchs des Pilzes Candida albicans nach Angaben der Mayo-Klinik helfen. Diese Diät schließt einige Biotinquellen wie Käse Hefe und aus Hefe hergestellte Produkte wie Brot aus