Macht Schweinefleisch schläfrig?

chweinefleisch ist in den USA eine häufige Proteinquelle. Es wird häufig in Frühstücksartikeln wie Omeletts Quiches und Frühstücksbrötchen verwendet und auch in Hauptgerichten Eintöpfen und Beilagen serviert. Schweinefleischwurst wird häufig in Chili nach Tex-Mex-Art verwendet und als Frühstücksbeilage in Link- und Pastetenform verwendet. Obwohl Schweinefleisch eine reiche Proteinquelle ist kann es auch zu Müdigkeit und Schläfrigkeit führen.

Tryptophan

Schweinefleisch enthält Tryptophan eine Aminosäure die Ihr Körper zur Herstellung von Niacin und Serotonin verwendet. Ein 4-Unzen. Portion Schweinehackfleisch enthält 0 242 g Tryptophan und ein 3-Unzen. Schweinekotelett enthält nach Angaben der National Nutrient Database des US-Landwirtschaftsministeriums etwa 0 33 g dieser Aminosäure. Serotonin ist eine Neurotransmitter-Chemikalie die beruhigend auf das Gehirn und das Zentralnervensystem wirkt. Ein Anstieg des Serotoninspiegels kann zu Schläfrigkeitsgefühlen führen.

Verdauung

Schweinefleisch erfordert eine umfassendere Verdauung als andere Proteinquellen wie Hülsenfrüchte Samen Nüsse und Sojaprodukte. Laut der zertifizierten Ernährungsberaterin Phyllis Balch Autorin von "Prescription for Nutritional Healing" erfordert der Verdauungsprozess eine erhöhte Blutkonzentration in Ihrem Verdauungssystem die Blut aus Ihren Organen und Muskelgeweben abzieht. Dies kann die Verfügbarkeit von Nährstoffen und Sauerstoff für Ihr Gehirn und andere Organe verringern was zu Müdigkeit und Schläfrigkeit führen kann.

Gesättigte Fette

Rotes Fleisch wie Schweinefleisch ist reich an gesättigten Fetten - ein 4-Unzen . Portion Schweinehackfleisch enthält ca. 8 893 g gesättigte Fette und einen 3-Unzen. Schweinekotelett enthält laut USDA National Nutrient Database etwa 2 448 g. Gesättigte Fette können laut Balch zu Fettverstopfungen in Ihren Arterien und Blutgefäßen beitragen. Fettblockaden können die Durchblutung Ihres Kreislaufsystems einschränken. Dadurch werden Ihre Organe und Muskelgewebe von Sauerstoff und Nährstoffen entlastet was zu Müdigkeit und Schläfrigkeit führt. Sojaprodukte Samen und Nüsse anstelle von Schweinefleisch. Tofu enthält eine ähnliche Menge Tryptophan - etwa 0 31 g pro 1/2-Tasse-Portion - ist jedoch in gesättigten Fetten niedriger als in Schweinefleisch. Nüsse Samen und Hülsenfrüchte enthalten keine nennenswerten Mengen an Tryptophan und die Fette in diesen Nahrungsmitteln sind hauptsächlich ungesättigte Fette was laut Balch dazu beitragen kann Fettablagerungen in Ihrem Kreislaufsystem zu reduzieren. Diese Lebensmittel enthalten auch Ballaststoffe die die Verdauung unterstützen und die Schläfrigkeit und Müdigkeit nach dem Essen verringern