Tortilla-Optionen
Eine 6-Zoll-Tortilla aus Mehl hat 150 Kalorien und 5 Gramm Fett von denen 1 Gramm gesättigt ist. Eine 12-Zoll-Tortilla Mehl enthält 420 Kalorien und 14 Gramm Fett von denen 3 Gramm gesättigt sind. Die Weizentortillas haben etwas mehr Fett und Kalorien. Der Gehalt an gesättigten Fettsäuren in Ihrer Mahlzeit im Café Rio ist wichtig da der Verzehr großer Mengen gesättigter Fettsäuren laut der American Heart Association Ihren Cholesterinspiegel erhöhen kann. Wenn Sie sich für eine 6-Zoll-Maistortilla entscheiden werden diese Zahlen auf 70 Kalorien und nur 1 Gramm Fett gesenkt obwohl Sie Ihre Natriumaufnahme von null Milligramm auf 140 Milligramm erhöhen werden. Eine Bestellung von Tortilla-Chips hat 232 Kalorien und 14 Gramm Fett von denen 3 Gramm gesättigt sind.
Mögliche Proteine
Wenn Sie eine Burrito-Füllung mit niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren wünschen entscheiden Sie sich für die Bohnen und Reis in Ihr Burrito. Eine 4 5-Unzen-Portion schwarze Bohnen oder Pinto-Bohnen enthält zwischen 140 und 150 Kalorien und zwischen 2 und 2 5 Gramm Fett von denen nur 0 5 Gramm gesättigt sind. Mahi Mahi enthält 90 Kalorien und nur 0 5 Gramm Fett. Die feuergegrillten Garnelen oder Hühnerbrustschnitzel enthalten jeweils 90 Kalorien obwohl die Garnelen weniger Fett enthalten. Die Füllungen mit Schweinefleisch und Rindfleisch sind gute Eiweißquellen und enthalten zwischen 100 und 120 Kalorien pro 2-Unzen-Portion.
Salsas Saucen und Beilagen
Eine Unze Salsa Fresca ist eine der besten Zutaten weil es nur 20 Kalorien und null Gramm Fett hat. Kopfsalat Kohl oder Koriander sind kalorienarm und fettfrei. Die grünen Chilis roten Chilis Tomatensoße und Mangosoße sind kalorienarm und enthalten 0 5 g gesättigtes Fett oder weniger pro Portion. Überdenken Sie das Koriander-Limetten-Dressing das 170 Kalorien und 14 Gramm Fett enthält von denen 2 Gramm gesättigt sind. Das cremige Tomatillo-Dressing enthält mit 480 Milligramm pro Portion das meiste Natrium. Eine Seite des Käses fügt Ihrer Mahlzeit Fett und Kalorien hinzu aber es fügt auch Protein und Kalzium hinzu.
Ein süßer Abgang
Zu viel Zucker kann zu Gewichtszunahme führen und die Nachspeisen im Café Rio definitiv fallen in die Kategorie zu viel Zucker. Eine Bestellung von Schokoladenflan enthält 42 Gramm Zucker und Kokosflan oder Tres Leche Kuchen mit jeweils 47 Gramm Zucker pro Portion. Der schlimmste Straftäter ist der Limettenkuchen der 65 Gramm Zucker pro Portion enthält. Dies entspricht 11 25 Teelöffeln Zucker was mehr als Ihre gesamte Tagesgrenze ist.
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