Die Kalorien in Soft Shell Crab

Eine Weichschalenkrabbe ist eine atlantischblaue Krabbe die kürzlich gehäutet wurde. Während dieser Zeit ist die Schale der Krabbe weich und biegsam genug um sie zu fressen. Weichschalenkrabben in der Regel in Mehl oder paniert und gebraten gelten als Delikatesse. Die Krabben enthalten außerdem einen hohen Cholesterin- und Kaloriengehalt.

Tipp

Soft Shell Crab enthält 106 Kalorien und 20 00 g Protein pro 100 g Portion gemäß den Nährwertangaben der USDA Food Composition Datenbank.

Kalorien

Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums liefert eine einzige mittelschwere Weichschalenkrabbe 214 Kalorien. Rund 117 Kalorien stammen aus Fetten während Proteine ​​52 Kalorien und Kohlenhydrate 45 Kalorien pro Portion liefern.

Komponenten

Die gleiche Portion Weichschalenkrabben wiegt etwa 65 g. Davon sind 13 g Proteine weitere 13 g Fette und 11 g Kohlenhydrate. Der Rest besteht aus unverdaulichem Material anderen Nährstoffen und Wasser.

Nährstoffe

Eine einzige Weichschalenkrabbe enthält auch mehrere wichtige Vitamine darunter die Vitamine B6 B12 E und K Thiamin Riboflavin Niacin und Folsäure. Diätetische Mineralien einschließlich Kalzium Kupfer Eisen Magnesium Phosphor Selen Zink und Kalium sind ebenfalls in der Portion enthalten.

Überlegungen

Eine einzelne Weichschalenkrabbe enthält mit 79 mg ebenfalls viel Cholesterin pro Portion oder rund 26 Prozent der täglich empfohlenen Cholesterinzufuhr. Laut der American Heart Association sollte die Zufuhr von Cholesterin über die Nahrung für einen durchschnittlichen Erwachsenen auf 300 mg pro Tag begrenzt sein. Personen mit hohem Cholesterinspiegel oder koronarer Herzkrankheit sollten ihre Einnahme auf 200 mg pro Tag begrenzen