Warum es gesund ist, Fleisch zu essen

bwohl es wichtig ist sicherzustellen dass Ihr Teller mit Gemüse gefüllt ist wenn Sie sich zum Essen hinsetzen haben Sie nicht das Gefühl dass Sie Ihre Gesundheit schädigen wenn Sie den Geschmack von Fleisch genießen. Wie bei den meisten Arten von Lebensmitteln ist es am besten bestimmte Arten von Fleisch in Maßen zu verzehren aber eine Ernährung die diese reiche Proteinquelle enthält kann rund und gesund sein.

Vorteile von Fleisch

Fleisch wie z Hühnchen und Fisch stellen als Rindfleisch eine vollständige Proteinquelle dar und bieten somit alle essentiellen Aminosäuren. Fleisch ist auch reich an Eisen; Eine 3-Unzen-Portion mageres Rinderfutter enthält beispielsweise 3 2 Milligramm Eisen. Insbesondere ist das in Fleisch enthaltene Eisen von der Sorte Häm die vom Körper leichter aufgenommen werden kann. Das Eisen in Nichttierprodukten ist nicht hämisch. Der Verzehr von Fleisch enthält auch eine Quelle für Vitamin B-12 das zur Gesundheit Ihrer Körperzellen beiträgt.

Konzentrieren Sie sich auf magere Fleischstücke

Viele Fleischstücke enthalten viel gesättigtes Fett es gibt jedoch auch magere Optionen in Ihre Ernährung aufnehmen. Geflügel ist im Allgemeinen mager aber wenn Sie Rindfleisch mögen können Sie gesundheitsbewusste Entscheidungen treffen. Wählen Sie mageres Rinderhackfleisch z. B. 93/7 anstelle von 80/20 Rinderhackfleisch. Schneiden Sie beim Garen von Steaks den größten Teil des Fettes vor dem Garen ab. Wenn Sie Schweinefleisch mögen ist Filet das magerste Fleisch.