Mit Demenz zu vermeidende Lebensmittel

emenz bezieht sich auf den Gedächtnisverlust der normalerweise auf beschädigte Gehirnzellen zurückzuführen ist. Zusätzlich zu Ihrem Gedächtnis beeinflusst Demenz auch Ihre körperliche Bewegung Sprache oder soziale Fähigkeiten. Mehr als nur zu vergessen wo Sie Ihre Schlüssel platziert haben kann Demenz es schwierig machen sich um Ihr normales Leben zu kümmern. Sie können Probleme beim Baden Füttern oder Anziehen haben oder leicht verloren gehen. Obwohl es kein bekanntes Heilmittel für Demenz gibt können Medikamente und Änderungen des Lebensstils einschließlich einer gesunden Ernährung Ihren Zustand verbessern.

Fettreiches Fleisch

Fettreiches Fleisch ist reich an ungesundem fettreichem gesättigtem Fett . Obwohl kleine Mengen an gesättigten Fettsäuren zu einer gesunden ausgewogenen Ernährung passen kann eine moderate Zufuhr zu Demenz und Alzheimer - der häufigsten Form von Demenz - beitragen. In einer Studie die im Mai 2006 in "Dementia and Geriatric Cognitive Disorders" veröffentlicht wurde analysierten die Forscher die Fettaufnahme von 1.449 Erwachsenen im Alter von 65 bis 80 Jahren von denen 117 an Demenz litten. Während die Teilnehmer die moderate Mengen an mehrfach ungesättigtem Fett das in Nüssen Samen und Pflanzenölen vorkommt konsumierten zeigten sie ein geringeres Risiko für Demenz während eine moderate Aufnahme von gesättigtem Fett mit einem erhöhten Risiko für Demenz und Alzheimer in Verbindung gebracht wurde. Die Forscher kamen zu dem Schluss dass die Verbesserung der Nahrungsfettaufnahme bei Menschen mit einer genetischen Prädisposition für Demenz besonders wichtig sein könnte. Ersetzen Sie fettreiches Fleisch wie Rindfleisch Steak Lammfleisch Speck Wurst und dunkles Geflügel durch mageres Fleisch Fisch und Hülsenfrüchte um die Fettaufnahme zu verbessern.

Hydriertes Pflanzenöl

Hydriert Pflanzenöl ist eine künstlich hergestellte Fettform die reichhaltige Mengen an Transfettsäuren oder Transfetten enthält. "schlechtes" Cholesterin erhöhen und Ihr HDL oder "gutes" Cholesterin senken. Laut der Alzheimer Association ist die Kontrolle Ihres Cholesterins wichtig da ein hoher Cholesterinspiegel zu verstopften Arterien führen kann was mit einem erhöhten Risiko für die Alzheimer-Krankheit verbunden ist. Übliche Quellen für Transfette sind harte Margarine Backfett und kommerziell hergestellte Pasteten Gebäck Cracker Kekse Suppen in Dosen Erdnussbutter und Tiefkühlgerichte in denen gehärtetes oder teilweise gehärtetes Pflanzenöl als Zutat aufgeführt ist.

Enriched Starches

Stärken wie Brot Müsli und Nudeln liefern Glukose - die wichtigste Nahrungsquelle Ihres Körpers. Vollkornstärken wie Haferflocken brauner Reis und Vollkornbrot liefern wertvolle Mengen an Vitaminen Mineralstoffen und Ballaststoffen die das allgemeine Wohlbefinden der Ernährung die Verdauungsfunktion und die kardiovaskuläre Gesundheit fördern. Laut Angaben des Medical Centers der University of Maryland vergessen Menschen mit Alzheimer häufig zu essen und sind anfällig für Unterernährung. Wenn Sie Ihre Küche nicht mit angereicherter Stärke sondern mit Vollkornprodukten bestücken können Sie sicherstellen dass Ihre Lebensmittelauswahl nahrhaft ist und dass Sie vor diätbedingten Komplikationen geschützt sind.

Hinzugefügte Zucker

Hinzugefügte Zucker wie Rohrzucker Maissirup Maltose und Saccharose geben Lebensmitteln und Getränken Kalorien Masse und Geschmack aber wenig Nährstoffe. Die UMMC empfiehlt Menschen mit Alzheimer-Krankheit raffinierte Lebensmittel insbesondere Zucker zu meiden und nahrhaftere und feuchtigkeitsspendendere Lebensmittel wie frisches Obst und Gemüse zu konsumieren. Während gelegentliche Süßigkeiten wahrscheinlich keinen Schaden anrichten sollten Sie Nahrungsmittel und Getränke die reich an zugesetzten Zuckern sind wie Gelee Pfannkuchensirup normale Erfrischungsgetränke Süßigkeiten und handelsübliche Desserts auf ein Minimum beschränken. Ersetzen Sie Gelee durch Fruchtaufstrich Apfelsauce oder frisches Obst und Donuts und Gebäck durch fettarme Kleiemuffins.