Fast-Food-Sucht
Ehemaliger Allgemeinarzt David Kessler erklärt die Suchtkraft von Fast Food in seinem Buch "The End of Overeating". Er sagt dass die Kombinationen von Zucker Fett und Salz nicht nur Ihren Appetit anregen sondern dass die Vorfreude auf das Essen auch Ihren Appetit anregt und es sehr schwierig macht Versuchungen zu widerstehen. Der kühle cremige Milchshake die knusprigen Hühnerflügel und das Aroma von Pommes Frites wirken zusammen um Ihre Meinung zu zerstreuen dass Fett Salz und Zucker in den Lebensmitteln Ihrer Gesundheit schaden.
Fettleibigkeit
Kessler-Punkte In den zwei Jahrzehnten vor 2008 ereigneten sich zwei Dinge gleichzeitig: Das Gewicht der Amerikaner nahm dramatisch zu und sie gaben 50 Prozent ihres Essens in Restaurants aus. In einer Studie die 2010 im "Journal of the American Medical Association" veröffentlicht wurde berichten Katherine Flegel und Kollegen von den Centers for Disease Control and Prevention dass 68 Prozent der Amerikaner übergewichtig und fettleibig waren. Andere Forscher der University of California in Berkeley stellten fest dass die Nähe zu Fast-Food-Restaurants bei manchen Menschen das Gewicht direkt erhöhte. In einem Bericht aus dem Jahr 2009 berichteten sie dass Schüler der neunten Klasse mit einem Fast-Food-Restaurant das weniger als eine Zehntelsekunde von ihrer Schule entfernt liegt eine 5-prozentige Zunahme der Fettleibigkeit aufwiesen herausgegeben vom US-Landwirtschaftsministerium empfehlen gesunden Erwachsenen unter 51 Jahren ihr tägliches Natrium auf unter 2.300 mg zu beschränken. Ein Fast-Food-Menü allein kann Sie über diese Grenze bringen: Ein Fast-Food-Hähnchen-Menü enthält 2.243 mg Natrium ein Fischsandwich 882 mg und 1 Unze Käse auf Ihrem Burger enthält laut Colorado State University Extension 406 mg br> Fat Food
Die meisten Mahlzeiten in Fastfood-Restaurants enthalten weit mehr als die Empfehlungen der Ernährungsrichtlinie von 2.000 Kalorien pro Tag für die meisten Erwachsenen und weniger als 10 Prozent der Kalorien pro Tag aus gesättigten Fetten. Laut dem Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse enthalten mittlere Milchshakes einer Kette 760 Kalorien und 29 g. Fett oder 1½ Tage Zuteilung. Der große Milchshake enthält 1.200 Kalorien und 42 g gesättigte Fettsäuren einschließlich ungesunder Transfette. Das Zentrum stellt fest dass eine große Bestellung von Pommes Frites 600 Kalorien und 30 g Fett enthält und dass der Doppelburger einer Kette 1.150 Kalorien und 33 g Fett enthält
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