Nährwert für eine Bäckerei Cupcake

ewahren Sie den Cupcake für einen späteren Zeitpunkt auf wenn Sie versuchen Gewicht zu verlieren. Cupcakes sind reich an Kalorien Fett und Kohlenhydraten von denen keiner für Diätetiker wünschenswert ist. Ersetzen Sie Cupcakes und andere nährstoffarme Desserts durch gesündere Optionen wie frisches Obst und Vollkornprodukte wie Muffins und Fladenbrot. Wenn Sie sich für eine Sprudelkur entscheiden sollten Sie die Zuckerglasur verwenden um den Kaloriengehalt zu verringern.

Transfettgehalt

Transfett erhöht nicht nur den schlechten Cholesterinspiegel; es verbraucht auch gesundes HDL-Cholesterin. Bäckereien sind erstklassige Standorte für den Transport von Fetten und Cupcakes gehören mit Sicherheit zu den am stärksten verdächtigen Lebensmitteln. Transfett ist in Backfett enthalten das mit teilweise gehärteten Ölen hergestellt wird was sowohl in Bäckereien als auch in Haushaltsküchen eine übliche Backzutat ist. Tatsächlich drohten Bäckereibesitzer in Illinois ein Verbot der Verwendung von Transfetten in Restaurants von 2011 anzufechten wenn die Gesetzgebung keine Ausnahmeregelung für Bäckereien vorsah wie in einem Artikel in Pantagraph online beschrieben. Fragen Sie den Besitzer Ihrer Bäckerei nach der Verwendung von Transfett bevor Sie Cupcakes zu einer regelmäßigen Leckerei machen Wenn Sie sich Gedanken über Kalorien machen möchten Sie ein wenig abschöpfen. Nur 2 EL. einer beliebten Zuckergussmarke enthalten 100 Kalorien 5 g gesättigte Fettsäuren und 14 g Kohlenhydrate sowie 12 g zugesetzten Zucker. Sie sollten Ihre tägliche Aufnahme von zugesetzten Zuckern auf 24 g beschränken wenn Sie eine Frau sind oder laut FamilyDoctor.org auf 36 g für Männer. Das bedeutet dass 2 EL. Ein Zuckergussanteil kann die Hälfte bis ein Drittel Ihrer gesamten empfohlenen Tagesdosis ausmachen.

Kommerziell oder frisch?

Sie könnten der Meinung sein dass ein frischer Bäckereicupcake eine gesunde Alternative zu einem kommerziellen verarbeiteten ordentlich verpacktes Produkt. Beide haben jedoch ihre Vor- und Nachteile. Eine auf NPR.com veröffentlichte Geschichte aus dem Jahr 2007 erklärt wie der Diätdetektiv Charles Stuart Platkin den wahren Unterschied zwischen Gourmet-Bäckerei-Cupcakes und im Laden gekauften Handelsprodukten entdeckte. Seine Analyse ergab interessante Ergebnisse; Die Bäckerei Cupcakes waren mehr Fett und Kalorien als im Laden gekaufte Cupcakes. Tatsächlich enthielt nur eine dieser dekadenten Backspezialitäten so viel Fett und Kalorien wie drei Scheiben Pizza.

Einlösung?

Es gibt keine wirkliche Einlösung für Backmuffins abgesehen von der Tatsache dass viele Leute sie finden Selbst vermeintlich gesunde glutenfreie Cupcakes aus natürlichen Lebensmittelketten enthalten bis zu 480 Kalorien und 13 g gesättigte Fettsäuren. Bäckerei Cupcakes sind wahrscheinlich nicht viel besser. Kurz gesagt Cupcakes sollten eine gelegentliche Belohnung sein aber in Bezug auf den Nährwert verfehlen sie die Zählung. Selbst die geringe Menge an Protein und Ballaststoffen kann den hohen Kalorien- und Fettgehalt nicht ausgleichen.