Die Kalorien in gedämpften blauen Krabben

laue Krabben werden im flachen Wasser des Atlantischen Ozeans gefangen und sind Schalentiere aus Krustentieren die üblicherweise durch Dämpfen zubereitet und für ihr schuppiges und süßes Fleisch gegessen werden. Blaues Krebsfleisch ist reich an Kalorien aus Eiweiß und reich an Cholesterin.

Tipp

Gedämpfte blaue Krabben enthalten 88 Kalorien und 17 70 g Eiweiß pro 100 g Portion gemäß den Nährwertangaben von Die USDA-Datenbank für Lebensmittelzusammensetzungen.

Kalorien

Das US-Landwirtschaftsministerium gibt an dass eine Portion Fleisch aus gedämpften blauen Krabben mit 1 Tasse 120 Kalorien liefert. Ungefähr 102 Kalorien stammen aus Proteinen und Fette liefern 18 Kalorien. Keine Kalorien in Krabben stammen aus Kohlenhydraten.

Komponenten

Eine 1-Tasse-Portion gedämpftes blaues Krabbenfleisch wiegt laut US-Landwirtschaftsministerium ungefähr 118 g. Eiweiß macht 24 g aus und nur 2 g sind fett. Andere Nährstoffe und Wasser bilden den Rest.

Nährstoffe

Gedämpftes blaues Krebsfleisch enthält viele Vitamine darunter Vitamin B6 B12 C und E Thiamin Niacin Folsäure und Pantothensäure. Zu den in der blauen Krabbe enthaltenen Mineralstoffen gehören Kalzium Kupfer Magnesium Mangan Phosphor Kalium Selen und Zink.

Überlegungen

Eine Portion gedämpftes blaues Krabbenfleisch enthält mit 117 mg oder fast 40 mg auch viel Cholesterin Prozent der empfohlenen Tagesdosis. Laut der American Heart Association kann übermäßiges Cholesterin in der Nahrung das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen und der durchschnittliche Erwachsene sollte die tägliche Zufuhr auf 300 mg pro Tag begrenzen