Outback Steakhouse Nutrition Guide

enn Sie ein dickes saftiges Steak möchten das auf Bestellung gegrillt wird erwägen Sie möglicherweise einen Ausflug zum Outback Steakhouse einem Kettensteak-Restaurant mit Standorten in den USA. Leider sind viele der Menüoptionen reich an gesättigten Fettsäuren und Natrium. Essen im Outback muss jedoch keine Katastrophe sein wenn Sie wissen worauf Sie bei einer Mahlzeit achten müssen.

Vorspeisen und Beilagen

Halten Sie Ihre gesamte Mahlzeit einschließlich Vorspeisen und Beilagen gesättigt Fett ist eine gute Idee weil zu viel gesättigtes Fett Ihren Cholesterinspiegel erhöhen kann. Überspringen Sie die Käse-Pommes die 319 Kalorien pro Portion zusammen mit 10 Gramm gesättigten Fettsäuren enthalten und die gebratene Zwiebel die 325 Kalorien und 8 Gramm Fett pro Portion enthält. Beide Artikel dienen sechs Personen. Geladene Kartoffelpüree enthält 318 Kalorien und 9 Gramm gesättigtes Fett obwohl Sie 5 Gramm Ballaststoffe erhalten. Gedämpftes Gemüse ist die bessere Wahl wenn Sie es jedoch mit Butter bestellen können Sie den Gehalt an gesättigten Fettsäuren auf bis zu 4 Gramm erhöhen. Nehmen Sie einfach gedämpftes Gemüse um eine fettfreie Seite oder Vorspeise zu erhalten die auch eine gute Dosis Ballaststoffe Vitamin A und Kalium enthält. Geben Sie die salzigen Suppen weiter und genießen Sie einen geworfenen grünen Salat mit leichtem Salatdressing eine weitere gesündere Option.

Steaks

Ein 22-Unzen-Porterhouse-Steak enthält 1.109 Kalorien und 78 Gramm Fett davon 34 Gramm gesättigt. Das Steak enthält auch 631 Milligramm Natrium das sind 42 Prozent der 1.500 Milligramm auf die Sie sich laut der American Heart Association täglich beschränken sollten. Ein 14-Unzen-New Yorker Streifensteak hat 764 Kalorien 49 Gramm Fett von denen 21 gesättigt sind und 551 Milligramm Natrium. Reduzieren Sie Ihre Fett- und Natriumaufnahme indem Sie sich für das 6-Unzen-Steak entscheiden das 254 Kalorien 13 Gramm Fett von denen 5 gesättigt sind und 226 Milligramm Natrium enthält. Das kleinere Steak enthält immer noch 37 Gramm Eiweiß.

Meeresfrüchte

Meeresfrüchte enthalten weniger gesättigte Fettsäuren als rotes Fleisch aber ebenso viel wenn nicht sogar mehr Natrium. Ein 4-Unzen-Hummerschwanz enthält 439 Kalorien 26 Gramm Fett von denen 14 Gramm gesättigt sind und 784 Milligramm Natrium. Sie werden auch 386 Milligramm Cholesterin zu sich nehmen. Der gegrillte Lachs hat 387 Kalorien 25 Gramm Fett von denen nur 4 gesättigt sind und 295 Milligramm Natrium. Lachs enthält auch herzgesunde ungesättigte Fette. Mahi Mahi ist eine gute Wahl in Bezug auf Fett mit nur 4 Gramm Gesamtfett aber es ist nicht so toll in Bezug auf die 1.025 Milligramm Natrium die es enthält.

Burger und Sandwiches

Ein klassischer Cheeseburger Enthält 746 Kalorien 47 Gramm Fett von denen 23 Gramm gesättigt sind und 1.436 Milligramm Natrium. Im Burger steckt jedoch eine gute Portion Eiweiß und Eisen. Ein Doppelburger hat 1.040 Kalorien 73 Gramm Fett von denen 27 Gramm gesättigt sind und 1.441 Milligramm Natrium. Ein knuspriges Hühnchensandwich ist mit 762 Kalorien 40 Gramm Fett von denen 18 Gramm gesättigt sind und 2.185 Milligramm Natrium nicht viel besser. Ihre beste Sandwich-Option ist das gegrillte Hühnchensandwich mit 590 Kalorien und 28 Gramm Fett von denen 6 Gramm gesättigt sind.

Weitere gesunde Ideen

Bestellen Sie Ihre Mahlzeit mit klarem Wasser oder ungesüßtem Eistee oder Kaffee von denen jeder null Kalorien und kein Fett enthält. Soda hingegen enthält mindestens 10 Teelöffel Zucker und zu viel Zucker kann zu einer ungesunden Gewichtszunahme führen. Geben Sie auch das Dessert weiter das pro Portion mehr als 35 Gramm Zucker enthalten kann. Bestellen Sie ein Menü mit 600 Kalorien oder weniger das unter anderem gegrillte Meeresfrüchte Salate und Fladenbrot umfasst. Obwohl sie kalorienärmer sind können diese Optionen immer noch eine ungesunde Menge Natrium enthalten.