Einkaufsliste für gesunde Ernährung

Es kann verlockend sein einige zubereitete Tiefkühlprodukte oder verarbeitete Backwaren im Supermarkt zu kaufen um Zeit zu sparen. Das Einkaufen für nahrhafte Lebensmittel muss jedoch keine überflüssige und verwirrende Aufgabe sein. Der American Heart Association zufolge enthält eine Einkaufsliste für eine gesunde Ernährung Lebensmittel die die Herzgesundheit fördern. Zu den wichtigsten Artikeln auf der Einkaufsliste gehören Gemüse Obst Vollkornprodukte fettarme Milchprodukte Fisch mageres Fleisch Geflügel und Nüsse gemäß dem Center for Disease Control and Prevention oder CDCP.

Milchprodukte

Milchprodukte sind gute Kalziumquellen. Die Milch ist mit Vitamin D angereichert das bei der Calciumaufnahme hilft. Wählen Sie bei der Auswahl von Milchprodukten Magermilch oder 1 Prozent Milch und fettfrei oder fettarm oder Käse empfiehlt die AHA. Anstatt Butter zu kaufen wählen Sie weiche Margarinen die frei von Transfetten sind. Scratch Cream und Ice Cream werden von Ihrer Einkaufsliste gestrichen es sei denn es handelt sich um ein besonderes Ereignis. Halten Sie sich auch von Schokoladenmilch oder anderen zugesetzten Aromen fern die Zucker enthalten und weisen Sie auf die AHA hin.

Obst und Gemüse

Gemüse und Obst sollten laut AHA einen hohen Stellenwert auf Ihrer Einkaufsliste für gesunde Lebensmittel haben. Denken Sie daran dass tief gefärbtes Gemüse und Obst wie Karotten Beeren und Pfirsiche im Allgemeinen mehr Vitamine und Mineralien enthalten als Produkte wie Mais und Kartoffeln. Eine gute Auswahl an Früchten sind Äpfel Orangen Bananen und Erdbeeren. Laut UPMC (University of Pittsburgh Medical Center) sind frische konservierte oder gefrorene Produkte eine gesunde Wahl. Wenn Sie gefrorenes oder eingemachtes Obst und Gemüse wählen suchen Sie nach Produkten ohne Zusatz von Zucker Salz oder gesättigten Fetten.

Fisch Geflügel und Fleisch

Gebackener oder gegrillter Fisch sollte mindestens zweimal pro Woche auf Ihrer Speisekarte stehen. nach der AHA. Gute Fischprodukte die Sie auf Ihre Einkaufsliste setzen können sind Hering Lachs und Forelle. Wenn Sie Schweinefleisch und Fleisch auswählen wählen Sie "Lenden" und "runde" Schnitte da diese dazu neigen die geringste Menge an Fett zu haben. Wählen Sie beim Kauf von Hühnchen- und anderen Geflügelartikeln Brüste anstelle von Oberschenkeln und Beinen da helles Fleisch tendenziell magerer als dunkles Fleisch ist. Erwägen Sie den Kauf von hautlosem Geflügel oder entfernen Sie die Haut bevor Sie es zubereiten rät das Gesundheitssystem der Universität von Michigan.

Vollkornprodukte Nüsse und Samen

Wählen Sie ballaststoffreiches Vollkornbrot rät die AHA. Vollkornprodukte sollten als Hauptzutat auf dem Etikett aufgeführt werden. Andere gute Quellen für nährstoffreiche Vollkornprodukte sind Haferflocken brauner Reis Buchweizen Vollkornnudeln ungesalzene Brezeln und Popcorn. Vollkornprodukte können laut UMHS das Risiko für Fettleibigkeit Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes senken. Nüsse und Samen sind gute Proteinquellen. Artikel wie Mandeln Haselnüsse Erdnüsse gemischte Nüsse Sonnenblumenkerne und Walnüsse sollten in Maßen konsumiert werden da sie im Allgemeinen kalorienreich sind.

Speiseöle

Achten Sie beim Einkauf von Speiseölen auf Rapsöl Mais Öl Olivenöl oder Sonnenblumenöl.Diese Öle enthalten laut AHA die geringste Menge an Cholesterin und gesättigten Fettsäuren.

Snacks und Desserts

Eine Einkaufsliste für eine gesunde Ernährung kann Snacks und Desserts enthalten . Suchen Sie nach Crackern und Pommes die wenig Fett und Natrium enthalten rät die AHA. Wählen Sie Früchte oder Gelatine für die Wüste anstatt Kuchen Kekse und andere Backwaren