Richtlinien für die mechanische Schonkost

Wenn Sie Schwierigkeiten beim Kauen oder Schlucken haben kann eine mechanische Schonkost verordnet werden. Laut Jackson /Siegelbaum Gastroenterology kann es auch als Übergangsdiät von einer flüssigen Diät zu einer normalen Diät empfohlen werden wenn Sie sich von einer Operation oder einer langen Krankheit erholen. Eine mechanische Schonkost kann auch empfohlen werden wenn Sie unter Darm- oder Magenbeschwerden leiden.

Merkmale

Die mechanische Schonkost ist nach den Haushaltswerkzeugen benannt mit denen die Konsistenz hergestellt wurde sagt Jackson /Siegelbaum Gastroenterology. Es enthält weich gehackte gemischte oder gemahlene Speisen. Das mechanische Verändern des Futters erleichtert das Kauen und Schlucken.

Allgemeine Richtlinien

Die mechanische Schonkost schränkt laut Jackson /Seigelbaum Gastroenterology Fett Gewürze Ballaststoffe oder Gewürze nicht ein. Nur die Textur und Konsistenz der Lebensmittel werden geändert. Zum Zubereiten von Obst und Gemüse kochen Sie diese weich und hacken oder pürieren Sie sie dann in einem Mixer oder einer Küchenmaschine. Fleisch sollte weich gekocht dann gehackt oder in kleinere mundgerechte Stücke zerkleinert werden. Das Servieren von Fleisch mit einer Soße oder Soße erleichtert das Essen.

Zu vermeidende Lebensmittel

Wenn ein Lebensmittel schwer zu kauen ist sollten Sie es vermeiden wenn Sie eine mechanische weiche Diät einhalten. Einige davon umfassen Lebensmittel die Nüsse oder Samen zähes Fleisch hartes und dickes Brot rohes Obst und Gemüse sowie getrocknetes Obst enthalten gemäß der Medizinischen Universität von South Carolina. Zulässige Lebensmittel

Lebensmittel die auf dem zugelassen sind Mechanische Schonkost umfasst Milch Joghurt Hüttenkäse Eis Käse zartes Fleisch Thunfischsalat Hackbraten Fleischbällchen Eier und Eiersalat glatte Erdnussbutter Aufläufe Säfte Bananen Melonen Apfelmus Beeren Weichgekochtes oder Püriertes Gemüse Tomatensuppe und Saft weiches Brot heißes Müsli Nudeln Reis Pfannkuchen und Waffeln.

Tipps

Wenn Sie Probleme beim Kauen haben können Sie möglicherweise nicht so viel essen wie Sie verwendet haben nach Angaben der University of Michigan Hospitals and Health Centers. Das Essen von fünf bis sechs kleinen Mahlzeiten pro Tag kann dazu beitragen die Kalorienaufnahme zu erhöhen um Ihr Gewicht zu halten. Um die Kalorienaufnahme zu maximieren geben Sie Trockenmilchpulver in Ihre heißen Müsli Kartoffelpürees und Aufläufe. Wenn Verstopfung ein Problem ist versuchen Sie Müsli und Milchshakes mit Kleie zu versorgen oder machen Sie Pflaumensaft zu einem Teil Ihres Alltags.