Warum sollten Sie Ihrer Ernährung Gemüsesmoothies hinzufügen?
Durch eine Ernährung mit viel Gemüse verbessern Sie Ihre Ernährung allgemeine Gesundheit. Laut der MyPyramid-Website des US-Landwirtschaftsministeriums reduziert der Verzehr von ausreichend Gemüse das Risiko für Schlaganfall Typ-2-Diabetes Krebs koronare Herzerkrankungen und Knochenschwund. Kaliumreiches Gemüse hilft bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks. Vitamin A-reiches Gemüse schützt vor Infektionen und hält Augen und Haut gesund. Vitamin C-reiches Gemüse heilt Schnittwunden und Wunden und hält das Zahnfleisch gesund.
Ein zusätzlicher Vorteil von Gemüse für Diätkenner ist die niedrige Energiedichte. Gemüse enthält weniger Kalorien für ein bestimmtes Volumen als die meisten Lebensmittel. Gemüse hat in der Regel einen hohen Wassergehalt der keine Kalorien enthält. Sie neigen auch dazu reich an Ballaststoffen zu sein. Die Verdauung von Ballaststoffen dauert länger als bei Kohlenhydraten oder Proteinen. Faser liefert auch Volumen. Praktisch bedeutet dies dass Sie Gemüse auffüllen können ohne zu viel Kalorien zu sich zu nehmen.
So machen Sie Gemüsesmoothies
Gemüsesmoothies sind so einfach zuzubereiten wie Obstsmoothies. Wählen Sie eine Auswahl an Gemüse. Waschen und abschneiden. Schneiden Sie sie in kleine Stücke und geben Sie sie in den Mixer mit einer Art Flüssigkeit - Gemüsesaft Reis oder Sojamilch oder Fruchtsaft wenn Sie ein bisschen Süße wollen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsekombinationen bis Sie die finden die Ihnen gefallen. Wenn Sie nicht wissen wo Sie anfangen sollen lesen Sie ein Rezept von Donna Gates Ernährungsberaterin und Autorin von "The Body Ecology Diet" auf BodyEcology.com um zu beginnen.
The Diet Plan
Die Gemüse-Smoothie-Diät erfordert dass Sie ein oder zwei Mahlzeiten pro Tag durch einen Gemüse-Smoothie ersetzen. Wachsende rohe Gesundheit empfiehlt dass Sie einen Gemüsesmoothie zum Frühstück trinken. Die Ernährung im Gemüse hilft Ihnen den Tag gut zu beginnen und die Ballaststoffe im Smoothie sorgen dafür dass Sie bis zur Mittagszeit zufrieden sind. Wenn Sie möchten können Sie das Mittagessen auch durch einen Gemüsesmoothie ersetzen. Stellen Sie sicher dass die dritte Mahlzeit des Tages eine kleine Menge an hochwertigem fettarmem Protein Vollkornprodukten und mehr Gemüse und Obst enthält. Streben Sie ein Abendessen mit 500 bis 600 Kalorien an.
Vorsichtsmaßnahmen
Gates empfiehlt dass Sie rohes Kreuzblütlergemüse wie Blumenkohl Rosenkohl Brokkoli und Grünkohl in Ihren Gemüsesmoothies vermeiden. Diese Gemüse sind besser für Sie wenn gekocht gegessen. Gates empfiehlt außerdem dass Sie wenn Sie anfällig für Hefe- oder Virusinfektionen sind und Süßigkeiten meiden auch Rüben Karotten und anderes Wurzelgemüse meiden sollten da diese normalerweise so süß wie Obst sind.
Versteckte Kalorien
Wenn Sie diese Smoothies trinken um Gewicht zu verlieren sollten Sie auch auf kalorienreiche Nahrungsergänzungsmittel verzichten. Zum Beispiel fügt eine viertel Tasse Proteinpulver Ihrem Smoothie 181 Kalorien hinzu. Eine halbe Tasse Joghurt fügt 74 Kalorien hinzu. Bevor Sie Ihrem Smoothie etwas anderes als Gemüse hinzufügen stellen Sie sicher dass Sie die Kalorienzahl kennen und sich diese leisten können.
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