Die Vorteile von Tiefkühlkost

Tiefkühlkost gibt es seit den 1930er-Jahren und sie wird häufig mit Fernsehabenden und anderen Fertiggerichten in Verbindung gebracht. Sie gelten als weniger gesund und weniger gesund als frisch da sie schwer zu verarbeiten sind und künstliche Zutaten und Zusatzstoffe für Tiefkühlkost enthalten. In Wahrheit hat der Kauf von Tiefkühllebensmitteln oder das Einfrieren von Lebensmitteln in Bezug auf Qualität Ernährung Kosten und Sicherheit viele Vorteile.

Spitzenqualität

Tiefkühlprodukte werden zu Spitzenzeiten gepflückt und zur Aufrechterhaltung eingefroren Alle Aromen und Nährstoffe. Die Frozen Food Foundation sagt dass gefrorenes Obst und Gemüse gleichermaßen und möglicherweise nahrhafter als frisch sind. Wenn Sie im Lebensmittelgeschäft frische Produkte kaufen wurden diese möglicherweise schon Tage zuvor geerntet und sind zu dem Zeitpunkt an dem sie ankommen möglicherweise schon überdurchschnittlich lang. Die Produkte waren zum Zeitpunkt der Ernte möglicherweise noch nicht reif und waren zum Zeitpunkt des Verkaufs möglicherweise noch nicht fertig.

Kostengünstige

Tiefkühlkost ist länger haltbar als frische Kühlkost da das Einfrieren die Enzymaktivität unterbricht bewirkt dass das Essen verrottet. Abhängig von der Art der Lebensmittel können Sie diese mehrere Monate lagern ohne an Qualität zu verlieren. Sie können es unbegrenzt aufbewahren wenn Sie eine freistehende Gefriertruhe mit einer Temperatur von 0 Grad Fahrenheit verwenden.

Bequemlichkeit

Gefrorenes Abendessen bietet vielbeschäftigten Menschen die Möglichkeit sich selbst und ihre Familien in wenigen Minuten mit gesunden Mahlzeiten zu versorgen. Tiefkühlkost ist weit von raffiniertem Fleisch mehligem Kartoffelpüree und matschigem Gemüse entfernt. Die Hersteller haben Zubereitungs- Lagerungs- und Aufheiztechniken verfeinert um gesunde geschmackvolle Speisen und Vorspeisen in Gourmetqualität zu erhalten. Gefrorene Mahlzeiten setzen Menschen auch Lebensmitteln aus die sie ansonsten möglicherweise nicht essen z. B. ethnische Lebensmittel mit langen Zubereitungszeiten oder Spezialitäten die möglicherweise zu teuer sind um sie frisch zu erhalten.

Sicherheit

Durch das Einfrieren werden mikrobielle und pilzliche Aktivitäten ausgesetzt im Essen. Solange das Lebensmittel gefroren bleibt ist es sicher. Bei Dosen- oder Glasnahrungsmitteln können winzige Lecks im Behälter dazu führen dass gefährliche Bakterien wachsen ohne dass Sie es merken. Diese Lebensmittel können kontaminiert werden ohne das Aussehen des Behälters zu verändern. Das Abkühlen verlangsamt den Prozess aber es besteht immer noch die Gefahr des Wachstums von Mikroben oder Pilzen.