Kann man an einem Tag zu viel Obst essen?

er "Mäßigung in allen Dingen" sagte hatte mit Sicherheit Recht wenn es um Obst geht. Obst ist reich an Vitaminen Mineralien Antioxidantien Wasser und Ballaststoffen und spielt eine wichtige Rolle für die Erhaltung der Gesundheit. Wenn Sie regelmäßig Obst essen können Sie das Risiko für Herzkrankheiten bestimmte Krebsarten und möglicherweise sogar für einen Verlust des Sehvermögens verringern so die Harvard School of Public Health. Der Verzehr von zu viel Obst kann sich jedoch auch negativ auf Ihre Gesundheit auswirken.

Überschüssige Energie

Wenn Sie sich mit Ihrem Gewicht beschäftigen kann der Verzehr von zu viel Obst zu einer Gewichtszunahme führen oder diese behindern " 1 Obst ist ein kalorienarmes Lebensmittel im Vergleich zu anderen Gruppen wie Fleisch Fetten und Getreide enthält aber immer noch Energie. Selbst kalorienarme Lebensmittel können sich summieren wenn Sie mehr Kalorien zu sich nehmen als Ihr Körper täglich benötigt sagt die American Dietetic Association. Wenn Sie auf Ihr Gewicht achten seien Sie vorsichtig bei Fruchtsäften und Trockenfrüchten die viel Zucker und Kalorien enthalten als ganze Früchte und die leichter im Übermaß konsumiert werden können. Bei Säften mangelt es in der Regel auch an Ballaststoffen was die Appetitkontrolle fördert.

Verdrängte Nährstoffe

Früchte enthalten zwar eine Vielzahl von Nährstoffen aber nicht alle Nährstoffe die Sie für eine gute Gesundheit benötigen. Als kohlenhydratreiche Lebensmittel fehlen Früchten die essentiellen Fettsäuren und Aminosäuren die andere Lebensmittelgruppen wie Fleisch Nüsse und Hülsenfrüchte liefern. Früchte haben auch einen Mangel an bestimmten Mineralien wie Kalzium Häm-Eisen und Selen. Wenn Obst Teil einer abwechslungsreichen Ernährung ist ist dies kein Problem. Wenn Sie jedoch auf Kosten anderer gesunder Lebensmittel regelmäßig Obst nachfüllen kann dies zu einem Mangel an einigen wichtigen Nährstoffen führen.

GI-Beschwerden

Wenn Sie sich in einem Erdbeerfeld verschluckt oder ein paar davon gegessen haben Zu viele Pflaumen haben Sie vielleicht aus erster Hand erfahren dass zu viel Obst das Verdauungssystem schädigen kann. Obst enthält Ballaststoffe die wenn sie in großen Mengen verzehrt werden Magen-Darm-Beschwerden verursachen können. Wenn Sie zu viel Obst essen kann es zu Blähungen Krämpfen Gasen und losen Stühlen kommen. Um diese Risiken zu vermeiden erhöhen Sie schrittweise die Aufnahme von ballaststoffreichen Lebensmitteln einschließlich Obst wenn Sie sich derzeit ballaststoffarm ernähren und streben eine moderate Aufnahme aller Lebensmittelgruppen an.

Erhöhter Blutzucker

Menschen mit Typ-2-Diabetes oder Prä-Diabetes müssen sich bewusst sein dass Obst eine Kohlenhydratquelle ist die im Rahmen eines Ernährungsplans verzehrt werden sollte sagt die American Diabetes Association. Der natürliche Zucker in Früchten zerfällt bei der Verdauung in Glukose und erhöht wie Nudeln Desserts und andere kohlenhydratreiche Lebensmittel den Blutzuckerspiegel nach dem Essen. Der Verzehr von Früchten mit proteinreichen Lebensmitteln wie fettarmer Milch magerem Fleisch oder Eiern kann dazu beitragen diese Auswirkungen zu minimieren. Unbegrenzte Fruchtzufuhr insbesondere allein kann zu hohen Blutzuckerwerten führen. Wenn Sie an Typ-2-Diabetes leiden wenden Sie sich an eine zertifizierte Diabetesberaterin um personalisierte Richtlinien zu erhalten wie viel Obst Sie täglich essen sollten.

Empfehlungen

Die USDA-Ernährungspyramide bietet Ernährungsempfehlungen zur Obstaufnahme. Die empfohlenen Fruchtmengen reichen von 1 bis 2 Tassen - oder 2 bis 4 Portionen - pro Tag für die meisten Erwachsenen. Eine Portion entspricht ungefähr einem Stück ganzer Früchte wie einer kleinen Orange oder einem Apfel 1 Tasse gewürfelten Früchten oder 1/2-Tasse 100-prozentigem Fruchtsaft oder getrockneten Früchten. Streben Sie nach einer Vielzahl von Früchten und anderen gesunden Lebensmitteln wie Gemüse Vollkornprodukten gesunden Fettquellen und proteinreichen Lebensmitteln um maximale Vorteile zu erzielen. Wie andere Vollwertkostarten bietet auch jede Obstsorte eine einzigartige Mischung von Nährwertattributen.