Bedeutung von Schutznahrungsmitteln für eine ausgewogene Ernährung

ine ausgewogene Ernährung enthält regelmäßige Portionen von Lebensmitteln aus allen wichtigen Gruppen einschließlich Getreide Milchprodukten Proteinen Obst und Gemüse. Alle diese Lebensmittel bieten einen gewissen Schutzwert und eine Steigerung der Gesundheit aber Lebensmittel die reich an Vitaminen Mineralstoffen essentiellen Nährstoffen und als Antioxidantien bekannten Krankheitsverhütungsmitteln sind haben in der Regel die größten Vorteile.

Krankheitsprävention

Vitamin - und mineralstoffreiche Lebensmittel sind voll von Antioxidantien speziellen Wirkstoffen die die Fähigkeit haben freie Radikale im Körper zu neutralisieren. Da freie Radikale für die Verursachung von Zellschäden verantwortlich sind und zur Entstehung schwerwiegender Krankheiten beitragen kann es einen großen Unterschied bei der Krankheitsvorbeugung ausmachen antioxidantienreiche Lebensmittel zu einem Hauptbestandteil Ihrer Ernährung zu machen. Der Verzehr von mehr Obst und Gemüse kann das Risiko für Krebs Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes senken.

Nutzen für die Gesundheit

Schutznahrungsmittel haben auch Vorteile über die Prävention von Krankheiten hinaus. Das in fettarmen Milchprodukten Gemüse Obst Getreide und mageren Proteinen enthaltene Kalzium und die darin enthaltenen Nährstoffe können beispielsweise vor Knochenschwund Nierensteinen und Schlaganfall schützen. Obwohl Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel viele der gleichen Substanzen enthalten sind sie nicht so vorteilhaft. Laut MayoClinic.com können solche Nahrungsergänzungsmittel nicht gegen schützende Lebensmittel eingesetzt werden da sie nicht in der Lage sind die Ballaststoffe Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffe anzubieten die diese Lebensmittel enthalten.

Empfehlungen

Gesunde Männer und Frauen können bleiben in der bestmöglichen Form indem bestimmte Lebensmittel in ihre Ernährung aufgenommen werden die gesundheitliche Probleme behandeln für die sie besonders gefährdet sind. Zum Beispiel empfiehlt die American Dietetic Association dass Männer mindestens einmal pro Woche Tomaten oder Tomatenprodukte essen da Tomaten eine reiche Quelle für Lycopin sind ein Antioxidans das das Risiko von Prostatakrebs verringern kann. HelpGuide.org empfiehlt Frauen täglich fettfreie oder fettarme Milchprodukte zu sich zu nehmen da zusätzliches Kalzium gegen Osteoporose und Knochenschwund helfen kann.

Gewichtserhaltung

Lebensmittel mit schützenden Verbindungen und Antioxidantien weisen in der Regel eine geringe Energie auf Dichte was bedeutet dass sie kalorien- und fettarm sind und einen hohen Faser- und Wassergehalt haben. Laut MayoClinic.com sind sie aufgrund ihrer Nährstoffprofile optimal für die Gewichtsabnahme und die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts. Beispiele für Lebensmittel mit niedriger Energiedichte sind frisches Obst und Gemüse fettfreie Milchprodukte wie Magermilch und Naturjoghurt Vollkornprodukte und mageres Eiweiß wie Tofu hautloses Geflügel Fisch Bohnen und Hülsenfrüchte >

Das Einbeziehen von schützenden Nahrungsmitteln in Ihre Ernährung ist ein natürlicher Weg um Krankheiten zu bekämpfen Infektionen abzuwehren und möglicherweise sogar Ihre Lebensdauer zu verlängern. Wenden Sie sich an Ihren Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater um individuelle Ratschläge und Empfehlungen zur Gesundheit zu erhalten welche Lebensmittel für Sie am vorteilhaftesten sein könnten.