Fakten über Obst und Gemüse für Kinder

ie meisten Kinder wissen bereits dass Obst und Gemüse gesunde Lebensmittel sind. Obst und Gemüse sind von Natur aus kalorienarm so dass Sie viel Nahrung erhalten ohne ungesunde Fette zu essen. Obst und Gemüse verleihen Ihrer Mahlzeit Interesse und Textur und sind in jeder Farbe des Regenbogens zu finden. Sie sind auch vielseitig einsetzbar - abgesehen davon dass sie eine großartige Ergänzung für alle Arten von Rezepten sind sind die meisten Früchte und viele Gemüsesorten so wie sie sind verzehrfertig und machen sie zu einem perfekten Snack.

Fruits

Kids ' Lieblingsfrüchte sind Äpfel Orangen und Bananen. Es gibt noch viele weitere zur Auswahl - vergessen Sie nicht Wassermelone Melone und Honigtau zu probieren. Beeren wie Himbeeren Erdbeeren Brombeeren und Blaubeeren; und Baumfrüchte wie Aprikosen Kirschen Pfirsiche Pflaumen und Birnen. Die Familie der Zitrusfrüchte umfasst Mandarinen Grapefruit Zitronen und Limetten. Probieren Sie diese eher tropischen Früchte aus: Kiwi Ananas Papaya Kokos Mango Guave und Granatapfel. Trockenfrüchte eignen sich als Snack in Form von Rosinen. Craisine getrocknete Preiselbeeren; und Pflaumen getrocknete Pflaumen.

Gemüse

Mais Kartoffeln Karotten und grüne Bohnen sind einige der bekanntesten Gemüse. Sie können den Ernährungshorizont Ihrer Kinder erweitern indem Sie Gemüse wie Kürbis Brokkoli Blumenkohl Auberginen Erbsen Yamswurzeln Artischocken Rosenkohl Kürbis Kohl Pilze Spinat Spargel und Grünkohl probieren. Kinder möchten vielleicht keine rohen Zwiebeln essen aber dieses Gemüse verleiht anderen Lebensmitteln einen köstlichen Geschmack. Gemüse wie Tomaten Sellerie Gurken Paprika und Salat können zu einem bunten Salat kombiniert werden.

Unterschiede

Die Unterscheidung zwischen Obst und Gemüse kann verwirrend sein. Technisch gesehen ist jedes Lebensmittel das sich aus einer Blume entwickelt und einen oder mehrere Samen enthält eine Frucht während ein Gemüse der Stamm die Wurzel oder das Blatt einer Pflanze ist. So sind grüne Paprikaschoten Kürbisse und grüne Bohnen laut der Website Delicious Living tatsächlich Früchte.

Ernährung

Obst und Gemüse sind ein Vorrat an Nährstoffen die für die Entwicklung der Kinder und die allgemeine Gesundheit wichtig sind. Viele gelten sogar als „Supernahrungsmittel“ da sie laut der Website Dole.com so reich an essentiellen Nährstoffen sind. Viele Obst- und Gemüsesorten wie Orangen Brokkoli und Erdbeeren enthalten viel Vitamin C das Ihrem Körper hilft Infektionen zu bekämpfen. Andere Früchte und Gemüse insbesondere Orangen wie Kürbis und Nektarinen enthalten viel Vitamin A wodurch Ihr Immunsystem gesund bleibt. Wichtige Nährstoffe in Obst und Gemüse enthalten auch die B-Vitamine; Vitamine K und E; und wichtige Mineralien und Elemente wie Selen Zink Kalzium Mangan Kalium Folsäure und Magnesium. Nicht jedes Obst und Gemüse enthält jeden einzelnen Nährstoff aber wenn Sie eine große Auswahl zusammen mit anderen gesunden Lebensmitteln essen werden Sie mit Sicherheit alles zu sich nehmen was Sie zum Wachsen und um gesund zu bleiben benötigen Getreide und Hülsenfrüchte wie Bohnen Obst und Gemüse sind eine wichtige Quelle für Ballaststoffe die für die Aufrechterhaltung eines gesunden Verdauungssystems wichtig sind. Der Website KidsHealth.com zufolge beugt Ballaststoffe auch Problemen mit Herzkrankheiten Diabetes und Verstopfung vor. Wenn immer möglich essen Sie Obst und Gemüse mit der Schale denn beim Schälen verlieren sie viel Ballaststoffe und Nährstoffe. Waschen Sie Obst und Gemüse immer gründlich